Найбільші породи птахів
Більше розміри курки - більше м'яса при колишній кількості птахів. Збільшенням габаритів зайнялися досвідчені селекціонери в XVIII столітті, а в середині минулого століття виведені породи активно використовували птахівники і фірми по розведенню курей.
Найбільші породи
Великі породи є м'ясними, тому яйценосні кури і бійцівські півні ніяк не належать до їх числа. Сьогодні виділяють 5 найбільших порід домашніх птахів. Вони ж є найдорожчими породами курей:
- Швидкий ріст;
- Легка переносимість холоду;
- Спокійний характер;
- Курки цієї породи можуть довго висиджувати яйця.
- Добре ростуть тільки на великих просторах;
- Часті проблеми зі здоров'ям;
- Вимагають ретельного прорахунку раціону;
- Після вирощування більше року м'ясо Джерсійський гіганта втрачає смак.
- Швидка адаптація до незвичних умов;
- Міцний імунітет;
- Хороша м'ясна продуктивність;
- Клітинне зміст;
- Невибагливість в їжі;
- Велика кількість великих яєць (в середньому 200-250 на рік).
Для світлих самців вага коливається від 6 до 7,5 кг. Самки важать трохи менше - близько 4 кг. А ось темний підвид менших розмірів: 4-5 кг для птахів і 3 кг для курочок.
- Здатність нести яйця взимку;
- Швидкий набір ваги;
- Спокійну вдачу;
- Хороша лагідність з іншими птахами і тваринами;
- Курочки цієї породи - терплячі квочки;
- Здатність нести яйця взимку.
- Низька продуктивність;
- Схильність до ожиріння.
- Яйця великих розмірів;
- Невибагливість в умовах;
- Якісне м'ясо.
- Великі витрати на корм;
- рідкість;
- Повільне зростання.
Тонкощі розведення великих курей і догляду за ними
Всі великі кури схожі за своїми характеристиками. Тому і розведення різних порід не буде сильно відрізнятися. Але при цьому варто враховувати їх головні особливості, наведені в таблиці.
Великі домашні породи курей розводять так само, як їх родичів меншого розміру. Тут представлено 3 варіанти: покупка інкубаційного яйця, молодняку або дорослих птахів. Але потомство, самостійно виведене птахівником, з великою ймовірністю не повторить материнських ознак, тому краще зробити вибір на користь інкубаційного яйця.
Важкі квочки великих порід можуть розчавити яйця.
Часто такі породи розводять не тільки для отримання якісного м'яса. Великих курей розводять в декоративних цілях або на продаж, що не менше вигідно. Кохинхин і Майстер Грей - найдорожчі породи серед великих і звичайних курей.
Догляд за великими курми і курми менших розмірів дещо різниться. Але все ж габарити впливають на особливості утримання птахів:
- Потрібний простір. Більшість великих птахів комфортно почувають себе в великих приміщеннях без клітин. А якщо не надати їм належної території, то вони перестануть рости колишніми темпами.
- Породи великих розмірів мають більший ризик захворювання на ожиріння, що ускладнює спаровування птахів. Корм для молодняка підбирають ретельно: за відсутності вітамінів і необхідних елементів зростання курей сповільниться. Але і батьки в курнику потребують корисних речовинах не менш, так як від їх харчування залежить якість інкубаційних яєць.
- Курки великих розмірів можуть серйозно травмувати себе при випадковому падінні з сідала, тому підлогу в курнику потрібно застелити м'яким матеріалом.
Гіганти в курячому світі: особисті рекорди окремих представників
Досвідчені птахівники змагаються один з одним і женуться за заповітними рекордними розмірами своїх підопічних. Встановлені досягнення:
- Найвищий в світі півень. В Англії живе півень по жартівливій прізвисько Маленький Джон. Незважаючи на юний вік, однорічний гігант вже досяг позначки в 66 см. Джеремі Голдсміт, господар самої високої в світі півня, вважає, що таке стрімке зростання обумовлене любов'ю Джона до попкорну.
- Рекордсмен за вагою. Біг Сноу - представник рідкісної породи Уайтсуллі.У 1992 році в Австралії зафіксували його вага - 10,36 кг, який вдалося обігнати лише наступного велетню.
- Найбільший півень. Півень на прізвисько Рустер Кобурн - володар лякають розмірів: вага птиці 11 кг, а зріст 91 см. За словами господарів, півень настільки великий, що навіть самі власники побоюються домашнього гіганта.
Макаров Іван Васильович
Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях
Коментарі
Дописати коментар