Огляд представників роду диких курей
Дикі курки - прямі предки одомашнених курей різних порід. Той факт, що вони досі є частиною природних екосистем, радує не тільки екологів. Наявність і доступність диких предків дозволяє генетикам і селекціонерам використовувати початковий генотип для поліпшення стану одомашнених порід.
Систематичне положення і ареал
Джунглевої кури - це рід птахів, який відноситься до сімейства Фазанові і загону курообразних або курячих. В цей рід входять чотири види:
Курячі птиці поширені практично на всіх континентах, за винятком Антарктиди. До них відносяться п'ять родин:
- фазанові;
- большеногий;
- цесаркові;
- Краксі;
- зубчатоклювие куріпки.
Спорідненість з фазанами підтверджується здатністю як диких, так домашніх курей до спаровування з фазанами. Це свідчить про те, що фазанові птахи мають зовнішніми ознаками та елементами поведінки, які дозволяють особам різних видів розпізнавати один одного, як представників свого виду. Тільки в цьому випадку можливо спарювання.
Якщо порівняти представників сімейства Фазанові, то можна виділити ознаки, за якими фазани та кури «бачать» одне одного, як «своїх». це:
- яскраве і строкате оперення птахів;
- подібна статева диференціація;
- однакове статеву поведінку;
- схожість окремих звуків, що видаються півнями або курочками.
Аналогічна ситуація складається у багатьох близькоспоріднених видів, що призводить до появи гібридів. Однак ці помісі зазвичай не здатні до розмноження. Причина - різниця в геномі, яка сприяє збереженню виду, як постійного біологічного явища.
Дикі кури живуть в лісовій зоні Південної Азії, Індонезії і Філіппін. Джунглевої курка отримала назву за прихильність до лісової зони тропіків.
Але біотоп цих представників сімейства Фазанові можна назвати опушечной. Дикі птахи воліють жити не в гущавині лісу, де складно добути собі їжу, а на його кордоні - в чагарниках, рідколісся, трав'яних заростях прогалин.
Більшість представників загону курячих ведуть саме такий спосіб життя. Але є винятки: вони поширюються переважно на зону тайги, де глухарі, тетерева, куріпки пристосувалися харчуватися хвоєю і насінням рослин цієї зони.
Дикі предки домашніх курей
Вважають, що диким предком одомашнених особин стали Банківськи джунглевої кури. Це твердження спочатку було засноване на фенотипическом і поведінковому схожості, а також на здатності схрещуватися і давати плідне потомство. Зазвичай для доказу походження цього достатньо. Але на роль предка популярних домашніх птахів могли претендувати всі інші види джунглевої курей.
А також схожість представників роду дало підставу для твердження про те, що одомашнення відбувалося на основі декількох видів. Всі вчені, включаючи Дарвіна, визначали Південну Азію, як центр походження домашньої курки, але назва дикої пернатої, що стала предком одомашненої, завжди було під сумнівом.
Дослідження показали, що одомашнення пернатих дикунів сталося 8000 років тому. Ці птахи дуже швидко стали звичайними мешканцями курників в Азії, Африці та Європі. В Америці і Австралії вони з'явилися тільки після переселення туди європейців.
Незважаючи на те що домашні кури здатні схрещуватися і давати плідне потомство, аналіз ДНК виявив деякі відмінності в геномі у курей різних регіонів. Відмінності спостерігаються у домашніх курей тихоокеанської і південно-азіатської популяції. Вони відрізняються не тільки один від одного, а й від курей інших регіонів.
Цей факт свідчить про походження від різних диких видів. Така версія відображена в ЖЖ «Дикий зоолог», де в якості другого виду, що дав початок домашнім курям, згадується сіра джунглевої птах.
Явищу деякої різниці в геномі є ще одне пояснення - накопичення мутацій в ізольованих популяціях птахів. Останнє твердження вважають більш вірним, так як всі кури благополучно схрещуються і виробляють плідне потомство.
Якби різні популяції домашніх курей походили від різних предків, то їх геноми мали б більше відмінностей, а схрещування між європейськими та китайськими курми призводило до появи безплідного потомства.
Сумніви в походженні одомашнених курей були розвіяні за допомогою генетичного і молекулярного аналізу. Для цього птаха вперше в світі зробили генетичну карту. Так домашні кури стали не тільки джерелом м'яса, яєць і пір'я, а й наукової інформації.
Генетичний код домашньої курки розвіяв всі сумніви - її предком є банківський півень.
Дикі Банківськи кури
Банківськи пернаті володіють міцною статурою, яке дозволяє їм швидко бігати. Літають дикі птахи погано. Але їх витривалість дозволяє компенсувати недоліки наземного способу життя.
Важать банківци менше домашніх курей. Дикий самець породи має масу не більше 1,2 кг, а курочки набирають не більше 700 м Така різниця з домашніми родичами пов'язана з витратами дикого способу життя. У курятниках немає необхідності тікати від хижаків і постійно шукати корм. А також селекціонери та генетики сформували породи з особливою фізіологією, що дозволяє набрати велику вагу в короткі терміни.
Харчуються банківци всім, що їм вдасться роздобути в джунглях. У їх раціон входять:
- насіння;
- членистоногі, черви, молюски;
- частини рослин;
- опале плоди.
Гнізда вони влаштовують на землі. Так надходить велика частина видів загону курячих. Умова виживання квочки і пташенят полягає не тільки в здатності ховатися і швидко бігати. Стайня спосіб життя, участь півня в охороні курочок і пташенят і складна сигнальна система допомагають диким куркам заздалегідь дізнаватися про небезпеку.
Банківськи півень - птах красива і яскрава. Незважаючи на поганий політ, грудна мускулатура у нього розвинена добре. Все тіло пристосоване для швидкого бігу, раптового польоту, а також для боїв з іншими півнями і хижаками. У нього маленька голова, великий гребінь і довга шия. Ноги, в порівнянні з домашнім півнем, довгі.
Яскраве забарвлення півня так вразила англійців, що вони назвали цю птицю червоним півнем, хоча точніше було б дати назву «вогняний птах». Адже у півня цього виду вогненно-червоний гребінь, яскраво-руді пір'я на шиї, спині і кінцях крил. Ця вогненна забарвлення особливо помітна на тлі темно-зелених пір'я іншої частини тіла.
Здавалося б, така забарвлення робить півня дуже помітним на тлі зелених джунглів. Однак маскувальною забарвленням володіють тільки кури, оскільки вони сидять на гнізді і піклуються про пташенят. Дикий півень, навпаки, привертає до себе увагу курочок гарем, суперників по зграї і хижаків.
Інші представники роду
Інші дикі пернаті південній Азії та прилеглих островів мають деякі відмінності в фенотипі, але їх поведінка і спосіб життя дуже схожі. Про це свідчить порівняльний опис трьох видів «дикунок».
Сіра джунглевої курка
Мешкає в південно-західній частині Азії. Півень і курочка мають скромне оперення, яке добре їх маскує в заростях трави і чагарників.
- Якби не класичний півнячий хвіст, який все ж по красі і пишності істотно поступається банківцам, то можна було б цих курочок порівняти з цесарки.
- Переважання чорно-білих варіантів в забарвленні пір'я і дало назву цьому виду.
- Розміри у особин сірих курей теж скромні. Середня довжина тіла укладається в діапазон від 70 до 85 см. Важить середньостатистична сіра курочка близько 700 м
Зелена джунглевої курка
Цей вид має острівний ареал. Зелену курочку можна зустріти тільки на Зондських островах і на острові Ява.
Оскільки особини цього виду літають краще за інших представників роду джунглевої курей, забарвлення самі дозволяє їй маскуватися на тлі стовбурів дерев і ґрунту. Її пір'я пофарбовані в рівномірний бурий колір.
Особливими відмітними ознаками володіє півень.
- Його гребінь і борідка пофарбовані в яскравий червоний колір. Але біля основи гребеня є добре помітна зелена смуга. На борідці така смуга знаходиться на самому кінчику.
- Оперення на тілі переважно темно-зелене з смарагдовим відливом.
- І тільки декоративні, що звисають шнурами, пір'я мають приглушений рудий колір.
Цейлонська джунглевої курка
Півень цього виду також має підстави називатися вогненним.
- Вся його голова, включаючи великий гребінь і борідку, мають червоний колір.
- Посередині гребеня є широка жовта смуга.
- Декоративні шнуровідние пір'я на шиї, грудях і спині мають яскравий рудий колір.
- Все інше тіло забарвлене в маскують чорні відтінки з металевим відливом.
Курочка має пір'я тільки бурих і сірих відтінків.
Цейлонські кури маленькі - півень в довжину вкладається в діапазон від 60 до 70 см, курочка - від 35 до 45 см.
Назва цього виду говорить сама за себе - відразу зрозуміло, що ці кури живуть на Цейлоні, будучи символом Шрі-Ланки.
- Все джунглевої кури мають яскраво виражений статевий диморфізм, що говорить про наявність суттєвої різниці в поведінці самців і самок.
- Півень НЕ насиджує яйця і не піклується про пташенят.
- Підтримує порядок у гаремі, б'ється за самок з іншими півнями, а також захищає своїх курочок від всяких неприємностей.
Півні своєю поведінкою і зовнішнім виглядом виділяються на загальному тлі. Це дозволяє їм утримувати курочок біля себе, управляти ними за допомогою голосових команд, відволікати на себе хижаків. Не дивно, що ці варти курячого спільноти гинуть набагато частіше, ніж оберігаються ними курочки.
Люди і банківський півень
Багато дикі предки домашніх тварин вимерли, тому що їх винищували люди, а місце існування стрімко змінювалася. Сумна доля спіткала предків корови і коні. Їх винищили ще в середні століття.
Колись великий ареал банківський півень скорочується разом з тропічними лісами. Однак в національних парках цей вид оберігають не тільки, як природний компонент екосистем.
У наш час фахівцями зафіксовано близько 700 порід курей з різними властивостями. Найбільше породное різноманітність зосереджено в Європі, де активно проводиться селекційна робота.
Зазвичай зусилля селекціонерів спрямовані на підтримку двох напрямків формування порід - м'ясистості і несучості. Але курка розглядається не тільки як джерело продуктів харчування, але як естетичний об'єкт. В цьому випадку відбір проводиться за ознакою особливостей розміру і форми тіла, стану оперення, гребеня і борідки. До декоративних порід відносяться і птиці, що володіють особливою голосистістю.
Існує ще один напрямок відбору - це бійцівські якості півнів. В останньому випадку особливо затребувані дикі Банківськи джунглевої кури, так як в домашніх умовах півні втрачають свою здатність боротися за численність і збереження гарему.
У народі естетичні потреби по відношенню до курей завжди відходили на другий план. Але в селах господарі садиб завжди пишалися красивим півнем, у якого виявлялася забарвлення дикого індійського предка. Такі півні живуть довго, оскільки охороняються, як витвір мистецтва.
З промислово цінних порід найбільш відомі кури породи Бресс Галлська, або французькі м'ясні кури. Ця порода вважається елітною. Вона використовується для виробництва як м'яса, так і яєць. Для того щоб ці повністю білі кури добре неслися, їх не каструють. Для швидкого виробництва м'яса підлітків піддають кастрації.
Породні якості Бресс галльських курей зробили їх популярними в усьому світі, хоча французи вважають цих курей своїм надбанням.
Інстинкт диких предків і домашні кури
Масове використання курей в якості джерела яєць і м'яса стало можливим, завдяки організації зграї і особливостям гніздового поведінки. У домашній курці збереглися такі інстинкти, які допомогли колись одомашнити дику птицю Південної Азії.
- Організація зграї. Коли курчата підростають до стадії зміни пуху на пір'я, у них з'являються вторинні статеві ознаки. Через пару місяців, півники починають влаштовувати поєдинки, в результаті яких визначається домінуюча особина. Це дозволяє людям використовувати «зайвих» півнів на м'ясо. Виробником і хранителем стане один півень на десяток курей. Але в результаті природного відбору залишається самий агресивний півень, що не завжди подобається людям. Часто на м'ясо відправляють самого забіякуватого півня, який обороняє свій гарем і від людей. Залишається «керувати» гаремом півень помірного настрою. Найбільший півень - огляд порід.
- Безумовною перевагою диких предків є відсутність інстинкту міграції. У джунглях вистачає корму цілий рік, так що перелітати в інші краї диким куркам немає сенсу. Відсутність прагнення до зміни місць створює стабільність зграї, в результаті чого кури навіть при дикому випасі на подвір'ї і на вулиці далеко від курятника не йдуть.
- Складна голосова система управління зграєю і курчатами допомогла колись містити курей на рівні «самоврядування». Людині досить придивитися, а головне - прислухатися до того, що роблять кури, щоб зрозуміти які особини будуть сумлінно виводити курчат, а які не здатні на таке складне поведінку.
- Важливе значення для окультурення курей мають вокальні дані півнів. Ранкове кукурікання стало елементом культури багатьох народів, що відображено в казках і легендах. Крик півня проганяє нечисть і оповіщає про схід сонця. Для курей цей сигнал подібний звуку горна, який збирає солдат на побудову. Зграя після ранкового крику півня не тільки повинна прокинутися: кури повинні зібратися навколо свого голосистого ватажка. Півні з хорошим голосом могли зібрати навколо себе багато курочок, що сприяло передачі генів голосистих з покоління в покоління.
Інкубаторно розведення курей призводить до виродження їх інстинктивної бази. З цієї причини нові породи не формуються в умовах кліткового утримання. Збереження інстинктів диких предків - це показник цілісності геному домашньої курки, що є умовою доброго здоров'я і стійкості до впливу середовища.
Дика банківський півень є надбання всього світу, так як це гарант успішної роботи по виведенню нових порід і підтримці генотипу домашньої курки. Причому для виконання своїх функцій диким курочкам необхідна велика чисельність. В іншому випадку ізоляція популяцій з невеликою кількістю особин буде сприяти накопиченню мікромутацій і прояву ефекту близькоспорідненого схрещування, що може привести до негативних наслідків для диких і домашніх курей.
Коментарі
Дописати коментар