Ухейілюй порода курей
Російськомовна людина з утрудненням вимовляє найменування надзвичайної породи курей ухейілюй. У перекладі на російську це означає «п'ять чорних і один зелений». Виведена вона в Китаї, але точні відомості про час її походження і подробицях виведення до теперішнього часу не дійшли. Головна відмінність птиці - абсолютно чорне оперення і зелені яйця.
Відродження породи
Збереглися дані про те, що птах цієї породи була майже забута китайськими фермерами і фактично опинилася на межі вимирання. Однак 80-і роки минулого століття практично відродили породу.
Завдяки щасливому випадку в південному Китаї вдалося виявити представників птахів. Ці вижили екземпляри за десятиліття відтворили на світ кілька поколінь потомства. Так порода була врятована.
Друге народження древньої породи розбурхало наукові кола. Вагання вчених в приналежності виведених курей до породи ухейілюй зберігалися довгий час, але результатами спостереження та генетичної експертизи вдалося їх розвіяти. Згодом зусилля вчених були спрямовані на збереження і розведення рідкісних птахів.
Представникам породи властивий миролюбний характер. Вони не здатні вступати в міжвидові зіткнення, легко уживаються навіть в малому приміщенні. Самки іноді виявляють лякливість, лише тоді півні висловлюють деяку агресію по відношенню до подразника, захищаючи свій дамський колектив.
особливості:
- Головна відмінна риса птахів, яка залучає загальний інтерес до породи, це чорне забарвлення шкіри.
- Очі теж вугільного кольору і великого розміру.
- Гребінь крупніше, ніж у звичайних порід, листоподібний, сформований з 5-6 виступів.
- Сережки сильно виражені, покриті характерним чорним пігментом з темно-фіолетовим відтінком.
- Тушка кури має компактну форму, а хвіст подовжений.
- Відмінне розвиток грудки і крил дозволяє перелітати невеликі відстані, а якщо виникне загроза нападу, легко вона перелетить через огорожу висотою 2 метри.
- Корпус густо опери. Пір'я чорні, але при яскравому освітленні з'являється зеленуватий відлив. Пір'ячко приховують собою досить густий пуховий покрив.
- Птицю надійно утримують лапи середнього розміру, мають специфічну чорно-сіре забарвлення.
Дорослий півень важить близько двох кілограмів, вага самки становить приблизно 1,5 кг. Але м'ясо таких курей дуже цінується гурманами, оскільки відрізняється ніжністю і великою кількістю корисних речовин.
Породу характеризує середня несучість, одна квочка приносить 160-180 яєць за рік. Їх шкаралупа зеленого кольору. Самі яйця невеликі, вагою 48-53 г, але вони вміщають непропорційно великий жовток (на 8% більше, ніж у курей інших порід).
Чим унікальні зелені яйця
Цінність яєць становить їх винятковий цілющий склад. Вживати такий продукт в їжу дуже корисно, засвоюються вони легко.
Зелені яйця багаті:
- лецитином;
- амінокислотами;
- Вітамінами А, Е і групи В;
- селеном;
- йодом;
- Цинком.
Це неповний перелік цілющих елементів. Перераховано речовини, вміст яких найбільш високо. Проведені дослідження довели корисність смарагдових яєць в медичному сенсі. Вони надають позитивний ефект при лікуванні анорексії, цицеро, благотворно впливають на підвищення імунітету, допомагають розвитку дитячого організму.
До того ж:
- Допомагають в лікуванні захворювань серцево-судинної системи;
- Підтримують організм при хворобах щитовидної залози;
- Мають здатність сповільнювати старіння;
- Допомагають при гормональних проблемах;
- Покращують травлення;
- Сприяють зниженню холестерину.
Багато знавців називають зелені яйця ухейілюй продуктом для розуму, краси, здоров'я, життя. Китайці стверджують, що щоденне вживання в їжу одного такого яйця сприяє зміцненню здоров'я.
особливості розведення
Китайські кури ухейілюй - відмінні квочки.Вони відповідально виконують свою основну справу - висиджування яєць, нести які здатні тільки з восьмого місяця життя. Іноді їх використовують для допомоги в висиджуванні іншим курям.
Отже, породу розводять без особливих труднощів, але треба враховувати, що пташина родина повинна налічувати кілька самців з метою запліднення. Моногамія може спричинити втрату цінних якостей породи, і птахи можуть хворіти.
Новонароджений курча народжується з:
- Чорними очима;
- Тільцем, покритим пухом попелястого кольору.
Вони довго набирають вагу і оперяються. У двомісячному віці самки важать приблизно 600 г, а самці - 800 м
Принципи вирощування молодого покоління не мають великого відмінності від змісту курчат інших видів:
- Відсутність протягів і перепадів температури;
- До досягнення віку одного тижня маляток можна перевозити, переміщувати, ризик їх смерті становить до 50%;
- Вигодовування дітей здійснюють зеленим яйцем матері, більш корисний саме жовток;
- Зміст кормової суміші: зварений жовток, манна, кукурудзяна, пшенична крупа;
- Обов'язкове вакцинацію;
- Додавання в меню дрібно посіченою зеленого листя і сиру;
- Починаючи з місяця можна урізноманітнити раціон готовими кормами і вітамінізованими сумішами;
- Постійна наявність свіжої води.
Важливо! Не можна додавати в корм свіжі яйця, інакше може розвинутися потреба скльовувати кладки. Їх треба зварити, порубати і перетерти з крупою.
Якщо у ваші плани входить розведення в своєму господарстві китайських чорних курей, то молодняк найправильніше придбати в Китаї, вартість курей на батьківщині набагато менше, ніж тут.
Умови утримання
Специфічні особливості змісту відсутні, за винятком потреби дотримання пари принципів, щоб уберегти поголів'я:
- Захист цих незвичайних курочок від холоду, адже до нього вони не здатні звикнути. Згубно для них зниження до -2 ° С. В курнику постійно повинна підтримуватися температура + 16 ° С;
- Обов'язкова наявність двору для вигулу, так як утримувати в клітках птицю цієї породи неприпустимо.
У забезпеченні життєвих умов цієї породи птахів немає нічого особливого. Основне правило - надати їй простір і регулярний прийом їжі.
Господарю варто організувати невеликий прогулянковий дворик з огорожею у вигляді сітки або високого паркану, щоб уберегти їх від хижих звірів і птахів. Вольєр повинен бути оснащений дахом.
Все треба продумати до дрібних деталей, щоб уникнути зіткнення з несподіваними ускладненнями в самий невідповідний момент.
Правила годування
Годування птиці слід організувати з урахуванням основної особливості, що полягає в тому, що корм повинен бути переважно м'який, розмочений, у вигляді різних мешанок.
Їжу вони вживають в малій кількості:
- У холодний сезон рекомендовано давати підігрітий корм, так як кури витрачають більше енергії на виношування яєць.
- Несучкам корисно щодня споживати кальцій, щоб шкаралупа була м'якою, отже, мішанки повинні містити яєчну шкаралупу.
- Рекомендовано щодня годувати птахів зеленню. Рослинну бадилля і овочеву суміш розбавляють комбікормом і теплим бульйоном.
Важливо! Харчування птахів повинно бути збалансованим, інакше можуть бути втрачені неповторні якості породи курей ухейілюй.
Переваги і недоліки в утриманні
Фермери називають такі переваги розведення птиці китайської породи:
- Миролюбність характеру дозволяє не побоюватися розкльову і конфліктів з іншою домашньою птицею;
- Дивовижна краса одночасно з невибагливістю до відходу;
- Порівняно високий рівень несучості, що дає можливість отримання поряд з цим продукту, що володіє цілющими якостями.
Негативних моментів в розведенні птахівники не називають, так як кури здатні приживатися в звичайних умовах, виключаючи закриті клітини і морози.
Єдиною складністю інтенсивного розведення поголів'я може стати велика вартість курки, інкубаційного яйця та їх рідкість.
Любителям екзотики розведення цієї породи курей допоможе органічно поєднати свої естетичні уподобання з корисними властивостями м'яса і зелених яєць курей.
Макаров Іван Васильович
Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях
Коментарі
Дописати коментар