Як скласти правильний раціон для курей
Якість, кількість яєць і смак м'яса у курей залежать від породи, умов утримання і раціону. Правильний баланс білків, жирів і вуглеводів, мінеральних речовин і вітамінів збільшує життя, скорочує хвороби, допомагає нести міцні і великі яйця.
До складу комбікормів входить рибна або м'ясо-кісткове борошно, а також тваринний жир (для м'ясних порід). Коли корм готують вдома зі своїх продуктів, досягти гармонії не складно, якщо знати, що можна давати курям і в яких пропорціях.
Як готувати корм
У раціоні курки 70% займає зерновий корм, інша частина - білковий корм (рослинний і тваринний) і зелений. Їду потрібно подрібнювати, щоб було зручно клювати.
- Тваринний корм: відварне перемелене м'ясо, риба, кісткове борошно.
- Рослинний - гриби, овочі, фрукти. Залежно від сезону, пропорції харчування змінюють.
- Влітку більше рослинного і зеленого корму, взимку - тваринного і зернового. Якщо птахи не на вільному випасі, то обов'язково додають сіль і пісок, потрібні для травлення.
- Пісок допомагає перемолоти всередині кишечника їжу, переварити її.
- Щоб у птаха було достатньо мінералів, подрібнюють морські мушлі, додають крейда, вапняк, яєчну шкаралупу. Шкаралупу промивають і подрібнюють, інакше кури в пошуках ласощів починають клювати власні яйця.
- Пшоно, просо, ячмінь, жито - зернова основа курячого корму. Варене на воді пшоно можна давати курчатам. Кукурудза - жирне зерно, тому його додають близько 5-6% від зернової основи.
Продукти, якими не можна годувати курей
У приватному господарстві птахів іноді годують відходами зі столу або залишками кормів інших тварин, але деякі продукти шкодять здоров'ю тварин або призводять до смерті.
Так, наприклад, на питання чи можна курям давати сіль, відповідь буде негативною. Вони містять речовини, які курка не здатна перетравити через відсутність в організмі потрібних ферментів.
Перелік продуктів:
- Спеції: сіль, перець, карі шкодять шлунку і кишечнику, дратують слизову. Тому продукти, які залишилися після обіду або вечері скорочують життя птиці.
- Свіжий хліб створює в зобі і шлунку грудку, який важко перетравлюється і призводить до завороту кишок. Білий хліб птахам дають у вигляді просушених, подрібнених сухарів. Чорний хліб небезпечніше, він призводить до проносу, поліурії (підвищеного виділення сечі), у нього підвищена кислотність, від чого погіршується несучість.
- Незбиране молоко не перетравлюється через відсутність в кишечнику лактобактерій. Тому вимочені в молоці продукти користі не приносять. Вимочений в молоці хліб - подвійний удар по організму птиці.
- Масло і сир шкодять печінки високою жирністю, сіллю.
- Шоколад, какао - смертельно небезпечні отрути для тварин через що містяться в них речовини теоброміну. Метаболізм курей влаштований так, що теобромін дуже повільно переробляється організмом, це призводить до отруєння. Навіть маленький шматочок шоколаду або порошок какао здатні вбити.
- Солодке: варення, мармелад, печиво, торти, кекси містять багато цукру. Це призводить до бродіння всередині організму, а потім до отруєння, до згущення крові.
- Ковбаса, сосиски, сардельки шкодять печінки жирністю, а також дратують слизову спеціями.
- Сирий позеленіла картопля містить рослинний отрута - соланін, який отруює організм, призводить до діареї. Особливо багато цієї речовини в картопляних очистках.
- Пасльонові: помідори (включаючи бадилля), баклажани, тютюн, овочевий перець, паслін. Вони, не вельми дозрілі, містять соланін.
- Зерно з цвіллю веде до важким отруєнням.
Крім заборонених продуктів, є ті, які шкодять тільки в великих кількостях, а в малих - корисні. Наприклад, яблуко викликає пронос, який веде до зневоднення, тому постійно годувати курей яблуками - небезпечно.
Раз в тиждень давати один плід на 4 курки - корисно, тому що яблуко містить залізо.За аналогією з яблуком діють всі соковиті плоди: кабачки, огірки, банани, груші.
Продукти, якими можна годувати курей
При виборі добавок в раціон виникає багато питань: чи можна курям давати гриби, чи можна курям давати сіль, а що, якщо в основі раціону буде пшоно або горох і бурячиння?
Розберемо продукти, якими догодовувати можна. Перелік продуктів:
- Гриби містять багато білка і подобаються курям, добре піднімають масу м'ясних порід. Для корму підходять будь-які відварені або висушені гриби, які можна їсти людині. У сирому вигляді птаха можуть відмовитися від ласощів.
- Банан і бананова шкірка. Сам плід можна давати по аналогії з яблуком, тобто рідко, потроху. Шкірка банана повинна бути добре помита гарячою водою з милом, щоб змити хімікати, якими обробляються ці фрукти. Подрібнену шкірку додають в корм.
- Рибу варять до такої міри, щоб зварилися дрібні кістки: вони можуть пошкодити стравохід, шлунок або кишечник, що призведе до кровотечі і смерті. Хребет перемелюють на борошно. Сама по собі риба дуже корисна, але від сирої можуть з'явитися глисти.
- Шкірка цитрусових (мандаринові і апельсинові кірки) може бути корисна в висушеному, подрібненому вигляді. Самі плоди занадто кислі для птиці, як корм вони не підходять.
- Варену картоплю часто використовують для откормкі бройлерів. У ній є небезпечною отрутою, але, якщо вона не була спочатку позеленілої, то додавати її можна. Картопля джерело вітаміну B і крохмалю, який збільшує вагу курки. Чи можна курчатам давати картоплю? Так, але не раніше, ніж на 20 день життя. Є часто зустрічається міф, що соланін зникає при варінні, це неправда. Яд соланін жевріє з рослин при термічній обробці, тому небезпека отруєння залишається.
- Сир, на відміну від цільного сирого молока, організм курки в невеликих кількостях приймає нормально. Найчастіше їм годують курчат, тому що це джерело кальцію.
- Кухонна сіль як мінеральна добавка викликає багато суперечок: чи можна курям сіль? Хлорид натрію необхідний для життєвих процесів організму, підтримує водно-сольовий баланс, але це отрута. Якщо несучка гуляє на вільному випасі, поглинає черв'яків, копається в землі, то додаткової солі їй не потрібно. Якщо курка живе в курнику, то додавати сіль необхідно. Її розчиняють у воді і додають в мішанку з розрахунку 3-5 г на 1 кг корму.
- Бобові (горох, квасоля, боби) дають вареними, щоб вони добре засвоювалися. Перед варінням їх замочують у холодній воді на 5-6 годин, щоб вийшли олігосахариди, які не перетравлюються курячим організмом.
- Морква, гарбуз, кабачок, ріпа - джерела вітамінів взимку, коли немає свіжої трави. Щоб кури могли клювати, можна трохи подрібнити овочі блендером або потерти на крупній тертці.
- Варена і сирий буряк, гичка - сильне проносне, але питання Чи можна годувати курей червоним буряком викликає жваві суперечки. Деякі птахівники стверджують, що можна і потрібно, інші - категорично проти цього овоча. Якщо додавати буряк по чуть-чуть, то це не приведе до небезпечних наслідків, якщо це основа харчування - можливо зневоднення.
- Жовта кормовий буряк не викликає пронос, вона може бути частиною пташиного раціону.
зелений корм
Важлива частина раціону курей і курчат - свіжа зелена трава. З неї птиці отримують вітаміни, мінерали, клітковину. Запас цих речовин, отриманих за літо, допомагає тваринам легко і без хвороб перезимувати. Але не всяка трава приносить користь: деякі види рослин - загроза для пташиного організму.
До таких рослин належать:
- Чорний паслін і всі пагони і квіти пасльонових (баклажан, помідор, картопля, тютюн);
- блекота;
- ялівець;
- беладона;
- бузина;
- лопух;
- Лютик;
- Амброзія.
Не можна давати бадилля бобових рослин (горох, соя, квасоля), тому що вона викликає запор і метеоризм. Спірне питання чи можна давати курям кульбаба і чистотіл.Ці рослини не викликають явних змін в організмі, якщо не складають основу щоденного раціону.
Курчатам зелені корми вводять з першого дня життя. Це може бути зелений лук або ошпарена кропива. Молода кропива містить багато заліза, марганцю, цинку, міді і вітаміну К, вона корисна всім курям без винятку.
Також гарні для птахів конюшина, люцерна, петрушка, бадилля редиски, в корм підмішують молоду зелену хвою і листя дерев.
Дуже люблять кури декоративна рослина під назвою кохия. Цей пухнастий кущ - лікарський, з нього роблять ліки для людей, але допомагає він зміцнити імунітет і боротися з різними хворобами і курям.
Збалансований і правильний раціон - основа несучості, плодючості і якості м'яса курки. Бідний на поживні речовини корм призводить до хвороб, клювання курми один одного, своїх і чужих яєць. Ослаблений організм погано справляється з вірусами і бактеріями, паразитами, тому в курнику виникають епідемії і падіж птахів.
Макаров Іван Васильович
Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях
Коментарі
Дописати коментар