Порода курей Угорський Велетень
Селекціонери з Угорщини вивели кілька кросів, які здобули світову популярність, і стали затребуваними в великих і дрібних птахівницьких господарствах. Один з них - кури велетні, які так і називають: угорські.
Опис і характеристика
Угорський велетень - порода курей, за всіма параметрами вигідна і економічна. Ці птахи відрізняються високою здатністю до акліматизації і швидко звикають до нових умов проживання. Тому угорські кури рекомендовані до розведення та утримання в регіонах з будь-якими кліматичними умовами.
- За швидкістю і ступеня набору ваги цих птахів відносять до категорії важких. Середня вага однорічного півня перевищує 3,5 кг. Курки - 3,2 кг.
- Птахи великі, з квадратним корпусом. Вони відомі також під назвами «червоний бойлер», «лисячий курча» або «Фоксі чик».
- Представники породи мають оперенням яскравого червоно-коричневого кольору. На хвості і крилах присутні поодинокі довгі пір'я більш темного кольору, що робить забарвлення ще більш колоритним.
- Оперення пишне, що трохи збільшує і без того великі габарити цих великовагових курей м'ясо-яєчної породи.
- За характером птиці спокійні, що не метушливі, з задоволенням розгрібають грунт і шукають комах.
Ідентифікаційними ознаками кросу є:
- Невеликого розміру гребінь з вираженими зубцями;
- Невелика голова на потужною, розташованої під прямим кутом до корпусу, середньої довжини шиї;
- Очі круглі, червонувато-оранжеві;
- Грудка широка і злегка опукла;
- Відсутність оперення на ногах;
- Постановка хвоста - майже під прямим кутом по відношенню до спини.
Зовні кури Угорські велетні багато в чому нагадують Мадьяров і Майстер Грея, але значно більше за них за розмірами. При належному догляді і правильному раціоні вага дорослих птахів може досягати 5 кг, а курей - 4-х кг.
Курчата відрізняються високою швидкістю набору ваги і до 3-4 місяців досягають 2,5 кг живої ваги. Відмітна особливість кросу полягає в чудових смакових якостях яйця і м'яса.
Причому з віком птиці ці показники знижуються незначно.
Продуктивність кросу і раціон
За показниками продуктивності, кури Угорський велетень перевершують виведені українськими селекціонерами Геркулеси. Несучість друге досягає 210-220 яєць вагою 60-65 г на рік.
У угорських велетнів при однаковій вазі яєць цей показник вище: 250-300 штук на рік.
Кращий корм для угорських велетнів - промисловий комбікорм. Але раціон цих птахів може складатися не тільки з нього. Можна включати зерносмеси і мішанки. Але тільки при годуванні комбікормом можливий стрімкий набір ваги молодняком і дорослими особинами.
Тому для невеликих фермерських господарств утримання та розведення цього кросу може виявитися нерентабельним. Але наполегливі птахівники знайшли вихід: вони виготовляють необхідний цим птахам комбікорм своїми силами, що значно здешевлює кошторис на утримання.
Склад домашнього корму для угорських велетнів:
- Подрібнені зерна кукурудзи - 40% від загальної маси суміші;
- Пшениця - 22-25%;
- Ячмінь - 29%;
- Горох - 12%;
- Мінералізовані і вітамінні добавки відповідно до інструкції виробника.
Але незважаючи на всю привабливість цього способу годування, молодняку у віці до 15 тижнів рекомендують давати промисловий комбікорм.
Потім підросли птахів можна переводити на раціон для дорослих особин.
Особливості розведення і утримання
Угорські велетні відрізняються високою швидкістю половозрелости. Несучки починають відкладати яйця у віці 4-5 місяців.
- Яйця на початку періоду несучості середньої величини: 45-60 м Після досягнення курми віку 9-12 місяців вага і розміри яєць збільшуються. Нерідко трапляються двухжелтковие.
- Кури відрізняються вираженим материнським інстинктом, що вигідно відрізняє їх від представниць інших бройлерних порід.
- Птахи рідко хворіють, а якщо трапилася така неприємність, то швидко одужують.
- При розведенні на м'ясо забій птахів починають після досягнення віку 3,5-4 місяців.
- При підлоговому утриманні необхідно пристрій сідало, на які на вигляд громіздкі Угорські велетні на подив легко і швидко злітають.
- Розводять крос за допомогою інкубації або природним способом. Хороший інстинкт висиджування курчат у несучок дозволяє отримувати молодняк без особливих хлопот.Но для цього потрібно створити певні умови: влаштувати гнізда і зонувати пташник, виділивши в ньому простір для молодих і дорослих особин.
У цей період вага птахів нерідко досягає 2-х кг. Смакові якості м'яса - найкращі в порівнянні з аналогічним показником в будь-якому іншому віці представників цього кросу.
Сприятливі умови утримання:
- Чистий, суха, товста підстилка;
- Температура повітря в курнику не вище + 18 ° С і не нижче + 10 ° С;
- Регулярний вигул в вольєрі;
- Тривалість світлового дня при клітинному змісті не менше 16 годин на добу;
- Включення в раціон добавок у вигляді подрібненої свіжої зелені.
Угорський велетень рекомендований для початківців птахівників. Всі складності змісту і розведення цього кросу легко переборні. При належній старанності фермер буде отримувати стабільний дохід від продажу яєць і м'яса.
Макаров Іван Васильович
Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях
Коментарі
Дописати коментар