Порода курей Мінорка
Витончені і енергійні курки породи Мінорки ділять своє ім'я з прекрасним островом біля західного узбережжя Іспанії, де з'явилися в XVIII столітті. Вони ідеально підходять для власників приватного подвір'я, бажаючих мати птицю, яка поєднуватиме в собі відразу кілька якостей: красу, продуктивність, високу несучість і смачне м'ясо.
Одні іспанці вважають, що мінорки прийшли до них з Африки з маврами, тому її іноді називали «мавританської птахом». Інша думка - їх привезли римляни з Італії.
Фактом залишається те, що ці курочки широко поширені по всьому регіону, відомому, як Кастилія, і порода йде від давньої кастильской чорної курки. У 1780 році іспанські курчата були привезені до Сполученого Королівства. Далі, в 1888 році, мінорки вирушили підкорювати північноамериканський континент, де змогли завоювати неймовірну популярність.
Струнка іспанка відрізняється великими білими сережками і розкішним гребінцем. Курочки дуже вибагливі до умов клімату. Вони вважають за краще теплу суху середу, негативно відгукуються на вогкість, прохолодний вітер і холод.
Порода відмінно зарекомендувала себе на всіх типах грунтів і легко адаптується до обмеженого простору, але більше їх приваблюють умови вільного пробігу. Мінорки рухливі і дуже цікаві. Вони вважають за краще вільно досліджувати кожну купину на задньому дворі, ніж нудьгувати в курнику.
Іспанська Мінорки є породу середніх розмірів з витягнутою шиєю і округлими грудьми. Типовий колір пір'я чорний з ледве помітним зеленуватим відтінком на кінчиках.
Опис півників і курок:
- Півні важать в середньому 3,4 кг. Спина вигнута, ноги м'язисті, добре складені великі крила, а габаритний хвіст помірно піднятий. Гребінь і борідка яскравого червоного кольору. На голові білі вушні пелюстки. Гладкий і стійкий гребінець має шість чітко визначених зубців. Шкіра у птиці світла;
- Курочки чорної мінорки мають червоний гребінь, нахилений в сторону, але за розміром менше, ніж у самця, як і борідка з сережками. Витончене тіло подовжує хвіст, розташований під кутом 40 градусів по горизонталі. Стегна, лапки і пальці, як у півня. Середня вага самок становить 2,9 кг.
Зміст і догляд
Зміст іспанок - нескладний процес, якщо забезпечити їх відповідним житлом.
- Великі труднощі виникають, якщо птах міститься в холодних приміщеннях - гребінці курок переохолоджуватися, а їх стан різко погіршується. В такому випадку вони перестають нестися.
- При зведенні курника для минорок необхідно контролювати оптимальні характеристики повітря: сухість і плюсова температура. Основу приміщення для курей виготовляють з дерева.
- Товщину стін визначають за кліматичними умовами. Якщо очікується сувора зима, краще утеплити стіни.
- Габарити курника варіюється в залежності від числа голів. Відповідно до норм на один м² не повинно міститися більше 4-5 курей. Перевищення ліміту призводить до захворюваності птахів.
- Велике значення надають природної і результативною вентиляції в курнику. Мінорка любить чистоту, тому необхідно зробити все можливе для її забезпечення.
- Щоб уникнути вогкості, на підлозі розкладають соломку і проводять щотижневу прибирання. Сідала розташовують не вище 70 см.
продуктивність
Мінорки високо цінують за її здатність виробляти великі білі яйця. Вони виділяються хорошою продуктивністю, а смачне дієтичне м'ясо не залишить байдужим жодного гурмана.
Несучки виробляють протягом року до 200 яєць вагою по 60-75 г з гладенькою шкаралупою. Яйценосний період починається з п'яти місяців. За оптимальних умов птах лине цілий рік.
особливість розведення
Розводити іспанську курку найкраще в районах з жарким, теплим і м'яким кліматом.У суворих погодних умовах виробництво яєць скорочується, і вирощування курей втрачає прибутковий інтерес.
Під час розмноження можуть з'явитися проблеми, пов'язані з зовнішнім виглядом птиці:
- Прояв коричневого кольору в оперенні;
- Відсутність смарагдового відтінку і блиску;
- Червоні лапки;
- Блідий дзьоб.
Найпоширеніший недолік породи - це збільшення числа зубчиків на гребені і його положення. Також потрібно стежити за величиною і зовнішнім виглядом білих сережок. Якщо вушні пелюстки всохлі і дуже маленькі, то такі мінорки не зважають чистокровними.
У курок гребінець повинен падати в бік, а у птахів стояти вертикально - це закономірність.
Неправильний раціон курей минорок і невідповідні умови життя призводять до того, що гребінь півня стає тоншою і падає на одну сторону. Це вважається значним шлюбом.
Дієті іспанок супроводжують особливі вимоги:
- Іспанська порода миттєво реагує на їжу низької якості, а переїдання або дисбаланс поживних елементів негативно відбивається на продуктивності.
- Раціон птиці становить сухий, вологий або змішаний корм. Кількість зерен в сумішах досягає 65%.
- Влітку до харчування додають вітамінний прикорм у вигляді свіжої зелені.
- Для збільшення продуктивності в корм додається крейда.
- Несучкам включають в меню їжу, багату вітамінами і легкозасвоюваним білком. Багато спеціалізовані комбікорми відмінно підходять для минорок.
Молоді курчата дуже мобільні і витрачають багато часу на їжу. У період оперення доза годування повинна збільшуватися, а раціон повинен містити повний комплекс вітамінів і мікроелементів.
Ідеальна їжа - крихта варених яєць з дрібно нарізаною кропивою.
різновиди порід
В даний час існує три основних види породи Мінорки:
- Американська курка Мінорки має чорне оперення з смарагдовим відливом, як і представники Іспанії, але трохи відрізняються за формою тіла: лінія спини більш вигнута всередину.
- Британські блондинки проти іспанських брюнеток. Якість минорок, виведених селекціонерами Великобританії, відрізняється сріблясто-білим оперенням птахів. Гребінець таких курочок має листоподібну форму, очі - червоний відтінок, дзьоб і пальці - світло-рожевий тон. За іншими ознаками породи кури з Англії схожі на іспанок.
- Стандарт минорок по-німецьки. Німецькі селекціонери вивели мініатюрну породу - карликові курки-мінорки. Вага таких птахів варіюється від 800 грам до одного кілограма. Курочки в середньому приносять 110-120 яєць в рік вагою 35-40 грамів кожна.
Переваги і недоліки
недоліки:
- Надзвичайна чутливість до холоду. Слід вжити максимальних заходів, щоб запобігти їх вигул в дощ, а в будинку повинно бути сухо і тепло;
- Ухилення від висиджування яєць, тому яйця минорок часто підкладають іншим несучкам;
- Не люблять обмежену місцевість і можуть бути трохи полохливими.
Ці невеликі нюанси породи меркнуть перед цілим рядом переваг:
- Висока рання продуктивність при декоративної зовнішності;
- Сталий здоров'я;
- Рання несучість;
- Смачне біле м'ясо;
- Миролюбну вдачу - відмінно уживаються з іншими представниками подвір'я;
- Приваблива зовнішність курей.
Кури в приватному обійсті
Чистокровних курчат іспанської породи на ринку придбати дуже складно. Тим, хто збирається розводити молодняк минорок, доведеться самостійно шукати перевірених заводчиків.
- Юних іспанок відрізняє від інших курей кількість зубців на гребінці (повинно бути від 5 до 6) і його розмір (довгий, майже на всю голову курчати).
- Юнацькі пір'я можуть мати білі кінчики, що не є пороком. У міру підростання колір оперення стане однотонним.
- Кінцевий пігмент встановиться після завершальній линьки. У цей проміжний період відбувається остаточна відбракування птахів.
- Яйця для інкубації беруть у дворічних несучок.Інкубація проводиться механізовано або за допомогою наседок іншої породи курей.
Для розведення минорок краще розвинути партнерські відносини, обмінюючись між собою птахом високого стандарту, спілкуючись і допомагаючи один одному. Найважливіше якість досвідченого заводчика - не усуває проблеми, а запобігати їх появі.
Симпатичні, живі, витончені і витривалі курочки, які приносять багато яєць - Мінорки заслуговують того, щоб жити на подвір'ї довгі століття.
Макаров Іван Васильович
Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях
Коментарі
Дописати коментар