Павловська порода курей
Говорячи про курей, виведених на території Росії, треба згадати про Павлівської породі. Перебуваючи на піку популярності, ці курки брали участь у виставках і конкурсах, де ставали переможцями. Але пізніше популяція птахів дуже скоротилася. Сьогодні селекціонерам вдалося відновити породу. Тому у заводчиків є можливість утримувати таких курочок на своїй ділянці.
Вперше Павловська золотиста порода курей з'явилася в 18 столітті в селі Нижегородської області. Назва породи походить від назви населеного пункту - село Павлово, де були виведені перші курки. Друга назва породи - павловское золото.
На відміну від більшості селекціонерів того часу, прості російські люди не схрещували породи для отримання якоїсь особливої курки. Всі домашні пернаті містилися в одному курнику і не були обгороджені від зовнішнього світу.
Вчені схиляються до думки, що перша Павловська кура - результат випадкової селекції.
Вперше світ дізнався про ці курицах в кінці 19 століття, коли породу привезли на виставку в Москву. З першого дня російська курочка склала гідну конкуренцію іноземним представникам: її відзначили багато заводчики того часу. В результаті, на рубежі 19-20 століть Павловська порода отримала національний статус і швидко поширилася по території країни.
Жовтнева революція зіграла з курми злий жарт: всіх представників породи винищили, так як склалися складні життєві ситуації і людям не вистачало їжі. Про національні курей згадали тільки в 80-х роках минулого століття. Селекціонери почали свою роботу і незабаром перші нащадки Павловського стандарту з'явилися на світло.
Відрізнити дорослих представників від інших птахів не складе труднощів:
- Голова з невеликим гребінцем, розташованим поперек;
- Прямий дзьоб світло-жовтого забарвлення з незвичайними ніздрями, які підняті і нагадують маленьку коробочку;
- Очі великі, опуклі. Райдужка темного відтінку вишні;
- Тіло щільне;
- Хвіст у формі віяла;
- Шия коротка, з невеликим вигином;
- Крила у птахів розвинені добре;
- Багате оперення. Пір'ячко щільно прилягають один до одного і покривають тіло кури повністю;
- Плюсни покриті пір'ям;
- Гомілки прямі з довгими пір'ям.
Завдяки щільному оперенню, птиці легко переносять морози, тому користуються популярністю в північних регіонах країни.
Особи різної статі сильно відрізняються один від одного за темпераментом:
- Курочки миролюбні, уживаються з іншими птахами на подвір'ї і в курнику, а також хороші квочки.
- Павловські півні забіякуваті. Часто б'ються і з'ясовують ієрархію в поголів'я. Через такої поведінки вони позбавляються пір'їнок на хвості. Досвідчені заводчики рекомендують обладнати для птахів окреме місце в курнику, щоб вони не нашкодили іншим птахам.
- Всіх представників відрізняє підвищена активність: кури постійно бігають, злітають на паркан, перестрибують через перешкоди.
Причина такої поведінки криється в пристосованості птиці до суворого клімату. Так кури зігріваються, коли їм стає холодно.
Незважаючи на свою небувалу активність, курки з Павлово дуже прив'язані до будинку. Вони ніколи не йдуть далеко від подвір'я і не намагаються втекти.
різновиди
Стандарт представлений двома забарвленнями - сріблястим і золотистим.
Павлівське золото - порода курей, що отримала найбільше поширення:
- Основний колір оперення рудий або жовте золото.
- На грудях і крилах кінчики пір'я прикрашені чорним кольором у вигляді правильної літери V.
- Хвіст золотий з плямами або чорний з смарагдовим відливом.
- Чубчик і баки бувають золотистого кольору, вугільного або змішані.
Курочки Не такі яскраві, як півні.
На їх оперенні темні вкраплення можна побачити повсюдно, але основний відтінок - золото:
- Срібляста Павловська курка дуже схожа на золотого представника, але: Основний колір в оперенні білий з яскравим сріблястим відливом.
- По тілу в великій кількості розкидані чорні плями правильної форми.
Крім основних забарвлень можна зустріти:
- однотонних білих і чорних курей;
- палевих зі світлим оперенням тіла і затемненій шийкою;
- строкатих фарфорових, окрас якої представлений білим, рудим і чорним кольорами.
Але ці забарвлення курок рідко зустрічаються, так як багатьох представників різновиди відбраковують за різними невідповідностей стандарту породи.
відбраковування
У домашніх господарствах курей відбраковують рідко, а ось для збереження чистоти породи велике значення мають такі ознаки недоліків:
- Відсутність чубчика;
- Сильно розвинений чубок, який закриває очі;
- Відсутність пір'їнок на лапах;
- Наявність на лапах п'ятого пальця.
Якщо чистота поголів'я має значення на домашньому обійсті, а відбраковування курчат не безглузде заняття, то нестандартних представників тримають окремо від основного поголів'я і забивають на м'ясо в однорічному віці.
продуктивність
Павловські кури - порода, яку відносять до декоративно-яєчної спрямованості. Дорослі особини дуже красиві, але невеликого розміру.
Несучки в середньому важать не більше 1,8 кг, а вага півнів досягає 3 кг. При забої півників в однорічному віці можна отримати не більше 2 кг м'яса.
Птахи декоративні, тому статеве дозрівання відбувається пізніше, ніж у інших порід. Перша яйцекладка настає у віці близько року. Але показники несучості хороші.
Одна курка в період максимальної яйцекладки приносить до 170 яєць з білою або вершково-рожевої шкаралупою. Вага одного яйця у молодички становить 40 г, а у дорослої несучки - 50 м
Важливо! Використовувати продукти Павловських курей в їжу можуть навіть ті люди, у яких алергія на курятину, оскільки яйця за складом найбільш близькі до перепелиним, а м'ясо нагадує дичину.
Розведення курчат
Павловські курки - хороші квочки і матері. Тому пташенят розводять в інкубаторскіх умовах рідко.
Для отримання хорошого потомства з високим показником виживання, відбирають великі рівні яйця з яскраво вираженим тупим кінцем і без тріщин на шкаралупі.
Квочка потребує підвищеної уваги з боку заводчика:
- Температура в приміщенні повинна бути не нижче 25 градусів.
- Періодично треба знімати курку з яєць, щоб вона мала можливість перекусити і розім'яти ноги.
- Коли курча вилупилося його залишають з мамою.
- Через тиждень температуру в місці змісту поступово знижують до оптимального значення 18 градусів, після чого відкривають доступ сімейства на свіже повітря, в теплу пору року.
- Якщо ж курчата з'явилися жарким літом, то вигул дозволяють з першого дня життя. Щоб малюки не захворіли, не рекомендують випускати їх на вулицю у вітряну погоду.
зміст
Так як птахи дуже активні, клітинне зміст для них категорично забороняється.
особливості:
- Курник потрібен просторий, як і майданчик для вигулу.
- Розмір приміщення встановлюють, виходячи зі співвідношення 3 кв. м на 10 голів, висота - не менше 1,5 і не більше 2,2 м.
- Сідала роблять високими - близько 80 см від землі. Гнізда розміщують на тому ж рівні. Іноді несучки роблять кладки в недозволеному місці. Щоб цього уникнути, рекомендують покласти в гніздо білий камінчик розміром з яйце.
- Влітку курям бажано частіше перебувати на свіжому повітрі і заходити в пташник тільки для ночівлі.
- Взимку температуру в курнику підтримують на рівні не нижче 10 градусів. Але птиці іноді продовжують вигул до сильних заморозків. Заводчики відзначають, що і в -20 курки бігають на дворі, так як щільне і рясне оперення не дає замерзнути.
Кури невибагливі в їжі: їх можна годувати також, як і несучок інших порід.
рекомендації:
- Раціон збагачують кальцієвими добавками, вітамінами А, D і Е.
- Для приготування мішанки підійдуть їстівні залишки зі столу, а на сніданок краще давати зернові культури.
- Влітку кури самостійно знаходять зелень в необхідній кількості, поїдають комах і черв'ячків, що дозволяє заводчику не купувати комбікорм у великих кількостях протягом усього сезону.
- Однак взимку годівлі птахів треба поставитися уважніше:
- Щодня згодовувати близько 50 г комбікорму;
- Один раз в день годувати курей зерном, два рази - мешанками;
- Включити в раціон велика кількість білкової їжі.
Коли курочки харчуються пашею, то достатньо всього 2-х повноцінних прийомів їжі в день. Як тільки така можливість зникає, настає пора годувати поголів'я 3 - 4 рази на добу.
часті захворювання
У Павлівській пернатої хороший імунітет і стійкість до захворювань. Щеплення ставлять тільки при утриманні численного поголів'я.
В цьому випадку потрібно підстрахування від хвороб:
Також рекомендовані зольні ванночки для очищення пір'я і періодичної профілактики глистової інвазії.
У породи всього два недоліки - це ціна за одну особину і кількість курчат для відбраковування. Після відновлення породи пройшло мало часу, тому виводок часто виходить з відхиленнями від стандарту.
Щоб зберегти генетичний код, таких пташенят відбраковують відразу або тримають окремо від чистокровних.
Макаров Іван Васильович
Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях
Коментарі
Дописати коментар