Опис породи курей юрловская голосиста
Юрловская порода курей, виведена на Русі, понад два століття радує людину високої яйценоскостью і швидким набором ваги. Але головне достоїнство цієї породи - голосистість.
Існує дві версії походження породи і її найменування.
- На початку XIX століття в Покровському районі Орловської губернії було село Юрловка. Через цей населений пункт проходила дорога, по якій часто проїжджали купці. Вони завжди дивувалися голосистих місцевих птахів і виразності їх співу. Торговці почали купувати у жителів села місцеву юрловская породу курей. Селяни зрозуміли, що це їм приносить незаплановану прибуток і стали займатися селекцією, відбираючи для продовження роду найголосистіших півнів.
- За другою версією походження юрловских голосистих курей вказує на те, що розводити цих курей стали в однойменному селі (Юрловка) в Липецькій губернії. Основним критерієм селекції теж стала голосистість півнів. Головною причиною захопленості розведенням цих птахів стало бажання подорожче продати найголосистіших.
Юрловскіе кури відрізняються особливою статтю.
- Природа не нагородила цю породу вражаючим забарвленням, але цей недолік компенсується масою достоїнств, в числі яких: голосистість, неметушливість, невибагливість.
- Забарвлення оперення птахів різноманітний. У ньому превалюють кілька кольорів: чорний, сріблясто-сірий, світло-коричневий, білий.
- Плюсни бувають будь-якого відтінку жовтого і помаранчевого. Очі частіше помірно коричневі, але можуть бути оранжево-жовтими або темно-коричневими. Світлий колір очей - це причиною для вибракування, яку здійснюють при розведенні і селекції.
Помічено закономірність: чим виразніше забарвлення оперення, тим яскравіше колір очей.
- У півнів забарвлення більш яскравим, ніж у курей. В оперенні перших превалює чорний колір, груди і грива світло-сірі, сріблясті, з присутністю жовтого. Стандарт породи допускає наявність червоного і червоного.
- тіло велике, з добре розвиненою широкими грудьми;
- оперення хвоста і шия розташовані майже перпендикулярно спині;
- крила середньої довжини, щільно притиснуті до тулуба;
- високі лоби і чітко окреслені надбрівні дуги;
- лицьова частина голови слабо оперена, переважно рожевого і червоного кольору;
- гребінь листоподібний або розовідний;
- у півнів між сережками розташована виражена складка, яку називають «вуздечкою».
Юрловская порода курей, опис якої дозволяє зрозуміти її унікальність підлягає відбракування з наступних причин:
- оперення лицьовій частині голови;
- короткий корпус;
- нещільне прилягання пір'я, їх рихлість;
- оперення ніг;
- нахилений гребінь;
- рання розспівування у птахів;
- коротка тривалість співу;
- переважання в голосі високих тонів.
Відмітна риса породи - довгі ноги і шия. За рахунок цього юрловскіе голосисті кури виглядають високими і великими. Є ще одна характерна особливість: присутність в забарвленні і поведінці рис бійцівських порід курей.
Характер і поведінка птахів
Характер з повною впевненістю можна назвати неврівноваженим. Півні агресивні і часто б'ються з будь-якого приводу. У представників породи яскраво виражена нетерпимість до присутності чужинців на території, яку кури і півні вважають своєю. Для того щоб уникнути конфліктів на пташиному дворі, птахівників потрібно грамотно підходити до організації простору і формування сімей.
У розведенні цих птахів є ще одна складність, безпосередньо пов'язана з їх співочим талантом. У перший час після появи вокалістів вони незмінно радують своєю голосистістю. Але згодом птахівникам нерідко доводиться обшивати пташник звукоізоляційними матеріалами для того, щоб досягти відносної тиші і спокою.
Зміст і догляду
Примхливий характер юрловская голосистих вимагає особливого догляду.
- Юрловская голосиста порода не терпить скупченості. При перенаселеності у курей і півнів підвищується агресивність, що призводить до розкльову один одного, яєць і курчат. Представникам цієї породи необхідний простір в пташнику і на території двору.
- Для того щоб птахи мирно уживалися один з одним, необхідно правильно комплектувати сім'ї. За стандартом на одного півня припадає не менше 10 курей, оптимально - 12. Чим активніше й агресивніше самець, тим більше курочок у нього повинно бути. Для кожної сім'ї організовують свій простір з вольєром.
У півнів цієї породи дуже гострі шпори, що нерідко призводить до травмування інших птахів.
Іноді наслідки пошкоджень настільки серйозні, що доводиться накладати шви. Питання вирішують двома способами:
- шиють або купують спеціальні жилети і надягають їх на курей;
- затуплюють шпори і пазурі півня або купують захисні, закривають гострі частини тіла, накладки.
- Юрловских курей не можна назвати старанними квочка, так як інстинкт насиджування у них виражений, але неяскраво. Але більшість курей добре піклуються про курчат. Птахівників потрібно знати про те, що не всі самі висловлять бажання стати квочка і виховувати потомство.
продуктивність
Юрловская порода відноситься до категорії птахів м'ясо-яєчного напрямку. Але показники продуктивності середні. Це пов'язано з тим, що селекція була спрямована на відточування вокальних здібностей, а не несучості. З цієї ж причини половозрелость курей настає трохи пізніше - в 8-9 місяців.
- Середня вага дорослого півня становить 5-6 кг, дорослої курки - 3,5-4 кг.
- У живій вазі не більше 6% кісткової маси, тому породу можна вважати більше м'ясної, ніж яєчної.
- Але у юрловских курей є ще одна особливість: їх яйця завжди великі, середньою вагою 70-75 г. Колір - світло-коричневий.
- Період несучості - 160-165 днів в календарному році.
Раціон юрловская не відрізняється від раціону інших курей. Птахам переважно дають комбікорм, зерносмесь, коренеплоди.
У теплу пору року додають зелені і свіжі корми: траву, дрібно нарізані або перетерті овочі, фрукти.
У холодну пору року бажано частіше запарювати зерно і бобові. Важливо включити в раціон вітамінні і мінеральні добавки. Свіжої води повинно бути багато. Необхідні в раціоні такі продукти:
- варена риба;
- трав'яне борошно;
- бобові;
- гарбуз;
- кабачки;
- свіжа капуста;
- сир;
- рибний і м'ясний фарш;
- картопля.
Що стосується витрати кормів, то помічено, що юрловская споживають більшу кількість їжі, ніж представники більшості порід. І кури, і півні, не відмовляться від запропонованого корми, навіть якщо ситі. Вимогливість до кількості та якості їжі зростає в період статевого дозрівання. Все це потрібно враховувати при плануванні господарської діяльності.
Розведення птахів
Тривалий час селекція юрловская курей проводилася тільки за ознакою голосисті. Тому складно виділити якісь риси породи, яскраво виражені у всіх її представників. Навіть при комплектації сімей за фенотипом, отримують курчат з забарвленням і ознаками, не збігаються з батьківськими.
Протягом літнього сезону одна несучка висиджує і виховує два виводка. Курчата оперяються довго. Але це особливість породи, яка не повинна викликати занепокоєння. Незабаром всі молоді особини знайдуть щільне і красиве оперення. Це важлива характеристика породи, про яку повинен знати птахівник.
Порода стійка до збудників хвороб і інфекцій. Це пояснюють природного витривалістю, обумовленої генотипом.
Правильний догляд передбачає виконання всіх заходів профілактики захворювань:
- своєчасна щеплення молодняку;
- забезпечення повноцінного раціону;
- дотримання вимог гігієни і санітарії в вольєрі.
- велику вагу;
- невисокий відсоток кісткової маси по відношенню до обсягу м'яса;
- великі яйця;
- всеїдність;
- хороші показники виживаності молодняка.
До недоліків відносять властиві породі риси характеру і ненажерливість. Знання нюансів утримання та розведення юрловских голосистих дозволить забезпечити якісний догляд стабільно отримувати нове поголів'я здорових птахів.
Макаров Іван Васильович
Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях
Коментарі
Дописати коментар