Опис і вирощування міні-м'ясних порід курей
Міні-м'ясні породи курей невибагливі і зручні для утримання. Їх розводять як на фермах, так і в домашніх господарствах. Птахівники високо оцінюють міні-курей за простоту догляду і високу продуктивність. Курочки дають багато м'яса і активно несуться. Зміст таких птахів - відмінний вибір для тих, хто хоче мати в господарстві універсальну породу.
Опис і види міні-курей
Серед фермерів популярні 2 різновиди мініатюрної птиці: П-11 (карликовий Рой-Айленд) і В-33 (карликовий Леггорн).
характеристика
Особливості міні-курей породи П-11:
- оперення білого, червоного або палевого відтінку. Міні м'ясні палеві зустрічаються в господарствах рідше інших;
- вага середнього півня 3 кг, курки - 2,7 кг;
- статура щільне, спина широка, груди округла і опукла;
- ніжки на 20% коротше, ніж у звичайних повнорозмірних видів.
Особливості породи В-33:
- міні кури породи В-33 білого кольору білохвості з маленькою червоною головою;
- вага курки в середньому 1,4 кг, півня - 1,7 кг;
- у гребеня листоподібна форма. У півнів він стоїть вертикально, у курей схильний набік;
- вушні мочки світлого кольору, без кольорових вкраплень;
- ноги короткі і на них не має плавців.
Є й інші породи карликової птиці: Нью-Гемпшир, Російські білі. Але в тваринницьких господарствах вони зустрічаються рідше. П-11 і В-33 оптимальні для розведення з метою економічної вигоди.
Якщо заводчику важлива несучість, краще придбати курей породи В-33. Вони дають більше яєць, ніж П-11.
облаштування курятника
Для розведення мініатюрних птахів обладнають спеціальний курник. Приміщення потрібно тепле. Якщо є щілини, стіни потрібно обшити теплоізоляційним матеріалом. Мінімясние не переносять холоду і протягу, тому в курнику має бути завжди тепло.
- На 1 кв. м. розміщують 10-13 птахів. Обмежене місце не турбує пернатих цієї породи і не впливає на самопочуття. Необов'язково навіть будувати окремий курник, можна обмежитися кліткою або вольєром в теплому приміщенні. Головне, регулярно відпускати птахів на вигул.
- Необхідно дотримуватися гігієнічні вимоги до приміщення. Для підтримки здоров'я птиці в курнику потрібна регулярне прибирання. Це запорука запобігання інфекційних та паразитарних захворювань. Декілька разів на рік приміщення повністю очищають і дезінфікують.
- Пол в курнику покривають спеціальною підстилкою. Зазвичай це солома або тирсу. Призначення такого покриття - вбирати надлишки вологи. Підстилку потрібно регулярно міняти, щоб в ній не утворювалася цвіль, грибки або паразити.
- Поїлку ставлять на узвишші, а годівницю роблять з невеликими бортами. Так в курнику довше зберігається чистота.
- Щоб несучки самостійно чистили пір'я, в пташнику ставлять спеціальну ванну. Її наповнюють сумішшю з піску, сухий глини і золи. «Купання» в такій ванні допомагає птахам підтримувати чистоту оперення і позбавлятися від паразитів.
Для утримання птиці в зимовий період в курнику потрібно продумати систему опалення.
Мінімясная порода курей їсть те ж, що і інші види. Різниця в кількості: для насичення міні-курям потрібно на 40% менше їжі. В середньому це 130 грамів зернової суміші на добу.
Новонароджених годують комбікормом, призначеним для набору ваги у м'ясних порід. З другого місяця життя поступово вводять зернову суміш.
Для більшої харчової цінності в корм додають вітамінні премікси:
- крейда;
- перемелені рибні кістки;
- подрібнену зелень;
- кисломолочні продукти (сир або кисле молоко).
У вільному доступі у птиці повинен бути гравій. Він виступає в якості мінеральної добавки. Обов'язково потрібна свіжа вода. Її потрібно регулярно міняти, а поїлки ретельно мити, щоб уникнути розмноження бактерій.
Через особливості будови породи міні-м'ясні кури сильно брудняться. У них короткі ноги, тому тулуб сильно посаджено і часто зачіпає землю.Таку птицю не можна випускати на вулицю в холод або дощ, щоб не допускати хвороб від переохолодження.
При щоденному вигулі птах буде самостійно знаходити собі корм: комах, трави, дрібні камені. В такому випадку можна не додавати в їжу вітамінні премікси і скоротити кількість корму.
Плюси і мінуси розведення мініатюрної птиці
У міні-курей достоїнств більше, ніж недоліків. До позитивних сторін відносяться:
- швидкий ріст. Птах легко набирає вагу, при цьому невибаглива в їжі;
- смачне м'ясо. У неї цікава особливість: жир не локалізується в окремих областях, а рівномірно розподіляється прожилками між м'язів. Страви з такого м'яса соковиті і смачні;
- здатність добре себе почувати в маленьких приміщеннях. Заводчикам це дозволяє тримати більше птиці. Це економічно вигідно;
- спокійну вдачу. Міні-кури не розкопують поле на вигулі, не кусають людину, в курнику поводяться тихо. Петушки теж спокійні і уживаються по кілька особин в вольєрі;
- крім м'яса від міні-м'ясних курей власники отримують і яйця.
Недоліки породи пов'язані з деякими особливостями догляду. Більшість заводчиків не вважає це негативними якостями. Просто потрібно бути готовим до таких рис породи, як:
- непереносимість холоду і протягу;
- швидке переохолодження через низьку посадки тулуба;
- курчатам потрібно забезпечувати температуру не менше 35 градусів.
При гарному догляді і правильно облаштованому курнику недоліки непомітні. Нескладно забезпечити птаху тепле приміщення. А в холодну і вологу погоду гуляти можна просто не випускати.
Як вибрати міні-курку для покупки
Дорослу птицю для покупки вибирають на птахофабриці або у знайомих, сусідів. Не можна купувати з рук у незнайомців на ринках: недобросовісні люди можуть запропонувати хвору курку. Хвороба в інкубаційному стадії неможливо визначити на око, але така кура може заразити інших в обійсті.
Краще придбати поголів'я на спеціалізованій птахофермі. У багатьох регіонах є господарства, які займаються розведенням цих порід на продаж. Хворих птахів там немає, так як власники ретельно стежать за здоров'ям вихованців. Адреси таких господарств можна дізнатися у знайомих пташників або знайти в інтернеті.
Не можна тримати в одному господарстві курей різного кольору. Схрещування порід можливо, але крім появи нових кольорів в оперенні, це негативно позначиться на здоров'ї потомства. Виживання знизиться, а курчата будуть дрібніше розміром.
економічні вигоди
Мініатюрні птахи їдять менше інших порід.
- У вазі півні досягають 3 кг, а курки 2,7 кг. Вигідно розводити такі породи і на продаж, і для забезпечення власних потреб.
- Міні-м'ясні кури можуть використовуватися в якості курей-несучок. Одна курочка П-11 за рік дає в середньому 170 яєць. Причому вони великого розміру - 60 грам. У породи В-33 несучість вище, в рік близько 250 штук. Це хороший результат, який можна порівняти з показниками спеціалізованих яєчних порід. При правильному догляді і збалансованому харчуванні курочки дають і більшу кількість яєць.
- Інстинкт насиджування у цих порід розвинений недостатньо, тому для розведення доведеться купити інкубатор.
Міні-м'ясні кури - хороший вибір для досвідчених фермерів і для початківців птахівників. Вони невибагливі в харчуванні і змісті, спокійно себе почувають на малих площах. При цьому власник отримує смачне м'ясо і яйця. Якщо є сумніви, яку породу птиці завести, м'ясні міні-кури будуть оптимальним рішенням.
Макаров Іван Васильович
Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях
Коментарі
Дописати коментар