Порода англійських курей суссекс
Найяскравішою представницею великих і красивих курей, що виділяється на тлі 700 різновидів, вважається Суссекс. Порода, чиї габарити не можуть залишити байдужими жодного птахівника, популярна завдяки привабливому зовнішньому вигляду, високої несучості в поєднанні зі смачним м'ясом і багатою колірною гамою кольорів.
Суссекс, або Сассекс існує більше 1 000 років: родовід цих британських красунь корінням сягає в епоху розквіту Римської імперії. За такий довгий шлях розвитку вона зазнала деяких змін, завдяки схрещуванню з такими гідними примірниками, як Доркинг, Брама, Корніш і Кохинхин. Однойменне британське графство, в якому консолідувалися головні досягнення в галузі селекції цього різновиду, дало породі настільки елегантне назву.
Популярність ефектних несучок в Великобританії так велика, що в країні був створений привілейований клуб, який об'єднав птахівників, що займаються їх розведенням. Суссекс можна сміливо віднести до курячої еліті: вони були представлені погляду короля Георга в день сходження на престол. Селекціонери того часу досягли успіху в розведенні красивих білих птахів з ліловим хвостом і бузкової гривою, гідних уваги глави держави.
На російську землю англійські несучки ступили в 1961 р, що поклало початок розвитку власної лінії на території РФ і ставши родоначальниками відомих вітчизняних порід у вигляді Адлерському сріблястою та Першотравневої.
Опис і характеристика
Існує велика кількість відтінків, властивих окрасу курей Суссекс:
- сріблястий;
- фарфоровий;
- Порцеляновий;
- королівський;
- червоний;
- палевий;
- брудно-жовтий;
- платиновий;
- колумбійський;
- коричневий;
- білий;
- ситцевий.
Суссекс фарфоровий лідирує в рейтингу популярності забарвлень, а американські селекціонери останні десятиліття витрачають багато часу в спробах вивести курей насиченого бузкового кольору. Оперення новонароджених курчат чистих кровей забарвлене в стандартний для пташенят жовтий колір, причому у самців він світліший, а у самок - темний.
- прямокутний корпус;
- широкий кістяк;
- округлий хвіст;
- розвинені стегна з густим опушенням;
- коротка шия;
- приземкувата постава;
- компактні крила, щільно прилягають до корпусу;
- маленька голова;
- міцний дзьоб;
- гребінь листоподібний форми, прикрашений від 4 до 6 зубчиків;
- слаборозвинені мочки вух;
- округлі сережки;
- очі оранжевого або червоного кольору;
- безпері лапи з 4 пальцями.
Якщо при візуальному огляді будуть виявлені згорблена спина, трапецієподібний корпус, слабо розвинена грудна клітка або очі інших відтінків, особин з такими дефектами можуть забракувати.
Кури доброзичливі, прекрасно уживаються з іншими різновидами курячих. Півні є домінантою курячого двору, проте не схильні до нападів агресії.
продуктивність
Незважаючи на те що спочатку ця порода належала до м'ясного напрямку, згодом вона еволюціонувала до м'ясо-яєчної лінії.
- середня вага самця: від 3 до 4 кг;
- середня вага самки: до 2,8 кг;
- несучість: від 160 до 190 яєць;
- середня вага яйця: від 55 до 60 г;
- форма яйця: овальна;
- колір шкаралупи: коричневий;
- виживання: 98%.
М'ясо птахів дієтичне, багате білками і відрізняється чудовими смаковими якостями. При грамотно складеному раціоні молодняк швидко набирає масу: у віці 2,5 місяця курчата важать 1,5 кг, а до 5 місяців вдвічі більше.
- З настанням холодів несучість трохи падає, хоча в більшості випадків несучки спокійно переносять і холоду, і линьку.
- Перші яйця молодички відкладають вже в 5 місяців, хоча на цьому етапі часто зустрічаються двухжелтковие яйця.
- Уже в перший рік кладки яєчна продуктивність складає не менше 200 яєць.
- Несучки вважаються відмінними квочка і висиджують курчат інших різновидів, а також каченят з індичатами. Приблизно кожна друга з 5 несучок стане відмінною мамою.
Правила розведення в приватному господарстві
Суссекс відносяться до невибагливим створінням: легко пристосовуються до властивим для деяких регіонів РФ складних кліматичних умов і не потребують особливих умов для розміщення.
нюанси змісту
Традиційний курник з облаштованим Вигульні двором, обгородженим парканом, стане відмінним домом для гостей з туманного Альбіону.
- Необхідно передбачити, щоб стіни пташника були добре захищені від нападок дрібних лісових хижаків. Особливо варто убезпечити куряче житло від нежданих візитів тхорів, ласок і куниць.
Крім цього, при облаштуванні курника не зайвим буде врахувати такі правила:
- використовувати підлоговий метод змісту з глибокою підстилкою;
- поїлки бажано встановлювати ніпельного типу;
- взимку обладнати утеплене місце для вигулу;
- регулярно влаштовувати пернатим ванні процедури з золи піску, що допомагають в боротьбі з паразитами.
Представники цієї породи вважаються досить морозостійкими, однак перед приходом зими слід подбати про утеплення пташника.
Особливості складання раціону
При грамотно збалансованому раціоні несучки будуть нестися протягом усього року. Для курей м'ясо-яєчного напрямку оптимальним буде застосування комбінованого способу годування, заснованого на цілісному зерні, рослинних кормах, їжі тваринного походження, борошняних сумішах і вітамінно-мінеральних добавках.
Приблизний раціон для курей (г на гол / добу) в залежності від пори року:
Приклад добового раціону курчат (г на гол / добу):
На окрему увагу заслуговує режим харчування:
- 6.00: на сніданок кура любить поласувати зерновими сумішами на основі вівсяної, пшеничної і кукурудзяної крупи;
- 12.00: в обід пернатих можна побалувати вологою мішанки, приправленою рибної борошном, сиром або молоком;
- 18.00: на вечерю несучкам слід давати цільне зерно.
Необхідно врахувати, що Суссекс - порода з уповільненим метаболізмом, до того ж птиці малорухливі і схильні до переїдання. Подібний спосіб життя призводить до збільшення обсягу підшкірного жиру, що приводить згодом до пригнічення гормональної регуляції процесів формування яйця, що в свою чергу зменшує біологічну цінність. Тому так важливо надати пернатим збалансоване харчування.
Правила розведення
Суссекс підрозділяється на виставкову та продуктивну гілки. Однак в умовах фермерських господарств переважно зустрічається другий різновид.
Перед тим як придбати молодняк для вирощування, необхідно ретельно вивчити особливості екстер'єру цієї породи, оскільки несумлінні продавці часто під виглядом Суссекс колумбійського забарвлення продають Адлерський сріблясту курку. Щоб не потрапити в халепу, слід звернути увагу на гомілки несучки: у Адлерському вони будуть пофарбовані в насичений жовтий колір. До того ж представникам британської еліти властива великовагова «квадратна» конституція.
При розведенні на перших етапах можуть виникнути труднощі з дорослішанням півня: самець злегка відстає в розвитку від самок, але після паузи починає посиленими темпами наздоганяти жіночу частину поголів'я.
- Не слід розділяти квочку і курчат, набагато ефективніше спільне проживання.
- Оскільки несучки несуться цілий рік, потрібно обзавестися теплим брудером для холодної пори року.
- Перші 2 тижні після появи пташенят на світло освітлення повинно бути цілодобовим.
- Як корм допустимо використовувати як промисловий, так і домашній. При самостійному приготуванні корму не слід зловживати сирними сумішами, особливо протягом перших 14 днів життя пташенят.Якщо все ж необхідно давати цей продукт, то бажано змішувати його з кукурудзяної або манною крупою.
- Краще підлогове утримання птахів. Альтернативний варіант - розміщення в клітинах. Головне, щоб вольєр був великого розміру, який дозволить півню виконувати свої безпосередні функції.
- Щоб збільшити чисельність поголів'я, півня необхідно періодично пропоювати вітаміном Е, купленим в аптеці, з невеликим додаванням селену.
Успішний досвід багатьох птахівників, що займаються розведенням цієї цікавої з усіх точок зору породи, прогнозує тривалий інтерес до курей Суссекс з боку російських селян.
Макаров Іван Васильович
Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях
Коментарі
Дописати коментар