Курка без голови скільки може прожити і чому

Скільки може прожити курка без голови

Кожен фермер, який забивав або спостерігав забоєм птиці, знає, що курки без голови бігають до 10 хвилин. Тримати при забої їх потрібно міцно. Інакше можуть вирватися і побігти геть від місця страти, ляскаючи крилами.

Життя курки без голови

Обезголовлена ​​птах бігає і смикається рефлекторно, її м'язи підкоряються останнім командам, що походить із спинного мозку. До повної зупинки цього процесу може пройти до десяти хвилин.

Важливо. При забої птиці потрібно утримувати конвульсивно здригається тіло не тільки до моменту вбивства, але і після. Інакше все навколо буде залито кров'ю з перерубані шийної артерії, а місце удару буде забруднено, що відкриває грунтовим мікробам доступ до м'яса.

Але був у історії єдиний випадок, коли удар сокири припав високо і настільки вдало, що не зачепив життєво важливих центрів головного мозку, дозволивши курчаті існувати за рахунок його залишків. Курка без голови прожила майже півтора року.

Чому курка може бігати без голови

Народна фантазія пояснює чому курка бігає без голови з позиції забобонів. Але цей факт має суто наукове обгрунтування.

• Птахи походять безпосередньо від динозаврів і відокремилися, як окремий клас 130 мільйонів років тому. Їх внутрішня будова архаїчніше, ніж у ссавців.


• Спинний мозок у птахів розвинувся раніше, ніж головний. У примітивних форм життя він відповідав за всі функції організму.


• Коли розвинувся головний мозок, він взяв на себе частину функцій попередника. У сучасних птахів і ссавців саме головний мозок відповідає за координацію рухів, але не повністю.

Якщо головний мозок пошкоджений або відділений від тіла, спинний може ненадовго перехопити управління організмом. Курка без голови може бігати, тому що більшість рефлекторний дій у цих птахів керовані не головним мозком.

Цікаво. Середньовічні легенди оповідають про неодноразові випадки, коли без голів ходили люди. Найвідомішим є Святий Діонісій.

Після того, як святого стратили на Монпарнас, він взяв голову під пахву і дійшов до самого Сен-Дені, пройшовши 6 км.

Дивовижна історія півня Майка

Ця історія, що потрясла всю Америку, сталася 10 вересня 1945 року в провінційному міста Фрут, штат Колорадо.

У сім'ю Ольсеном приїхала погостювати теща. На святковий стіл планувалося подати курчати. Глава сімейства, якого звали Ллойд, відправився з сокирою в курник. Його вибір припав на вгодованого білого півника п'яти з половиною місяців від роду. Теща любила курячі шийки, тому що любить зять примірився сокирою так, щоб відрубати голову якомога вище. При ударі була відокремлена від тіла тільки частина голови. Яремна вена виявилася не порушена.

Кров на рані згорнулася в тромб, який закупорив великі кровоносні шляхи і не дав птиці померти від крововтрати. Життєво важливі центри головного мозку також вціліли. Курчаті залишилося навіть одне вухо.

Життя Майка після обезголовлювання

Менше, ніж через півгодини після обезголовлювання курча оговтався настільки, що почав рухатися, самостійно встав на ноги і пішов у своїх справах. Його поведінка мало чим відрізнялося від звичайного. Ллойд вирішив не добивати курчати. А коли виявив, що той провів ніч на сідалі, вирішив зберегти йому життя. І навіть назвав Майком.

Є й пити самостійно Майк не міг. Господар годував його вручну, обережно вводячи піпеткою воду і зерно безпосередньо в отвір стравоходу. Воно періодично забивалися слизом, і доводилося обережно очищати його шприцом.

За цим винятком Майк намагався вести звичайну півнячу життя. Він ходив, спав на сідалі, намагався чистити пір'я і клювати. Навіть кукурікав, хоча звучало його спів, як горловий булькання.

популярність

Достовірність цієї історії задокументована в Університеті Солт-Лейк-Сіті, штат Юта.Ллойд відвіз туди надто живучу пташку, через тиждень після того, що сталося. Ще через кілька днів історію підхопили газетярі, і про дивовижний безголовому курча дізналася вся Америка. Писали про безголовому курча не тільки жовті сторінки і таблоїди, але Time і Life.

Ольсен зуміли отримати вигоду з звалилася на них слави. Ллойд виставляв Майка, як гастролює атракціон. Заплативши 25 центів за вхід, будь-який бажаючий міг подивитися на дивину. Разом з Майком фермер показував замариновану курячу голову, нібито відрубану. В місяць Майк приносив господарям до 4500 доларів, і був оцінений в 10 тисяч.

У популярності і турботі ця дивовижна курка жила 18 місяців. Він підріс і розтовстів майже на 2,5 кг. На момент смерті важив незвичайний півень майже 4 кг.

Важливо. Люди, натхненні прикладом Ольсена, намагалися обезголовити курку так, щоб вона існувала без голови.

Але всі спроби були марні. Відрубування голови призводило до смерті птиці.

У березні 1947 року шоу гастролювало по Америці. Ольсен разом з Майком зупинився в мотелі. Вночі курча почав задихатися. А фермер забув шприц для очищення в павільйоні, де проходило шоу, і не врятував улюбленця.

Дивовижний курча став неофіційним символом Фрут. У 1999 році жителями Колорадо був заснований «День Майка - безголового курчати». Щорічно треті вихідні травня присвячені іграм і конкурсам в його честь.

Макаров Іван Васильович

Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях