Загорська лососева порода курей характеристики, опис, зміст і відгуки

Опис породи курей Загорська лососева

Загорський лососеві кури - порода, максимально пристосована до вирощування в російському кліматі. Це якість у поєднанні з високою продуктивністю за кількістю знесених яєць і м'яса зробило породу популярної в невеликих приватних господарствах і на великих птахівничих фермах.

Загорська лососевих порода своєю появою зобов'язана фахівцям підмосковного інституту птахівництва, розташованого в Сергієвому посаді. Своє ім'я отримала за назвою, яке носив це місто в середині минулого століття - Загорськ. Точна дата виведення загорських курей не встановлена. За одними джерелами це 1956 й, по іншим - 1950-й рік.

Завдання вчених, які проводили роботи по схрещуванню Російської білої і юрловская голосистій курей з півнями Род Айленд і Нью-Гемпшир, отримання птиці з хорошою яйценоскостью, скоростиглістю, високою якістю м'яса і значними розмірами тушки. Після першого схрещування в поліпшенні отриманого гібрида взяли участь півні юрловская голосистій. Отримані якості були закріплені при повторному схрещуванні курей з півнями Род Айленд.

Така складна комбінація послідовного схрещування існуючих порід привела до отримання нової породи в двох лініях: лососевою і білої. Представники білої лінії в подальшому використовувалися для створення породи Московська біла. А кури лососеві стали предметом подальшого дослідження в інститутах Генофонд і ГНУ ВНІІГРЖ.

В результаті отримана оригінальна порода Загорська лососева з характерним будовою тіла і забарвленням, що відрізняється високою несучістю, всеїдністю і невибагливістю до умов утримання.

Загорська птах не блищить екзотичними характеристиками зовнішності. Характерна ознака курей лососевою породи - рожевий відтінок пір'я. Цей колір притаманний філе риби лосось, тому він носить назву лососевих. Курка забарвлена ​​рівномірно по всьому тілу, тільки на голові тон трохи темніше - кавово-коричневий. У півня в забарвленні є додаткові кольори: груди чорна, грива з сріблястим відливом, спина червоно-коричнева.

У курей такі нормативні документи:

1. Тіло подовжене, з прямою спиною.


2. Груди широкі, округла.


3. Хвіст маленький.


4. Крила великі, щільно прилягають до тіла.


5. Ноги потужні, жовтого відтінку, середньої довжини.


6. Голова маленька, з листоподібним гребінцем середньої висоти.


7. Сережки середнього розміру, червоні.


8. Очі жовтувато-червоні.


9. Дзьоб невеликий, загнутий донизу.


10. Півні плямами коричневого або сірого кольору на грудях або з ознаками ситцевої породи.

Опис лососевою породи птахів, доповнене представленими фотографіями, дозволить відрізнити цю птицю від інших порід.

характеристика

Загорський пернаті - активні, рухливі і цікаві птиці.

• Влітку їм необхідні тривалі прогулянки, під час яких птахи здатні самостійно знайти собі їжу.


• Курочки спокійні і не виявляють агресії до інших порід, тому їх тримають в одному вольєрі з іншими птахами.


• У півнів недружній характер. Таких особин рекомендують ізолювати від стада і пускати на м'ясо.


• При організації вигулу варто врахувати, що пернаті добре літають. З огляду на цю особливість, вольєр для їх вигулу організовують з високими стінами не менше 2 метрів.

продуктивність

• Загорський пернаті швидко набирають вагу. До семи тижнях півники важать близько кілограма, а курочки 800-900 грамів.


• До трьох місяців півні придатні до забою, так як важать трохи більше 2-х кілограмів.


• Несучість з урахуванням м'ясо-яєчного напрямку породи, висока. Кожна курка здатна знести від 200 до 250 яєць на рік.


• Статева зрілість молодиць настає в 4-4,5 місяця.


• Яйце кури важить 60-65 грамів. Шкаралупа у яйця світло-коричнева, щільна, що збільшує термін його зберігання.

Зміст і годування

Цю породу рекомендують заводити на власному обійсті тим господарям, у яких немає зайвого часу для особливого догляду за птицею. Вони пристосовуються до будь-яких умов. Їм досить мінімум комфорту для збереження високої несучості і прекрасного самопочуття. Але характеристика породи не скасовує необхідності обліку деяких вимоги до змісту і годівлі загорських птахів.

Вимога до пташника

1. Просторе приміщення. На одного птаха припадає не менше 0,5 квадратних метрів.


2. Загорський пернатих можна утримувати в неопалюваних приміщеннях. Головна умова: температура 18-20 градусів. Але в регіонах з суворими зимами опалювати пташник доведеться.


3. Утеплення. Пол застеляють тирсою або дрібною соломою. А підстилка з торфу дає додаткове тепло, завдяки тим, що відбувається в ньому хімічних процесів. Вона довго зберігає сухість і чистоту.


4. Сідала і гнізда розташовують на висоті 80-90 сантиметрів від підлоги у вигляді драбинки на відстані від 50 см один від одного. Для виготовлення використовують бруси з закругленими краями. Довжину розраховують, виходячи з розміру поголів'я. На кожну птицю припадає не менше 40 сантиметрів.


5. Поїлки, годівниці і маленькі ванни з сумішшю золи і піску для позбавлення від комах і паразитів. Кількість, розмір поїлок і годівниць розраховують таким чином, щоб кури могли харчуватися все одночасно. Поїлки закритого типу допоможуть запобігти плескання курей в них. Підвищена вологість в курнику призводить до розвитку у курей хвороб.


6. Баланс світлового дня. В осінньо-зимовий період приміщення обладнають світильниками. Досвідчені птахівники радять використовувати лампи розжарювання в металевих абажурах. Це забезпечить додатковий обігрів приміщення. У літню пору доступ світла забезпечать вікна. Вони ж послужать для провітрювання пташника, яке рекомендується проводити регулярно.


7. Вольєр для вигулу, який розташовують з південного боку курника. Для вільного виходу в стінах роблять спеціальні лази з заслінками, які відкриваються зовні. Влітку заслінки тримають відкритими, взимку обов'язково закривають на ніч.

Заміну підстилки в курнику виробляють не рідше 1-го разу на 2 місяці. Сирість і бруд в курнику сприяє розвитку бактерій.

Правила годування і раціон

Лососеві курки мають відмінним апетитом і їдять будь пташиний корм. Основу раціону складають зернові суміші: пшениця, кукурудза, ячмінь, просо.

• Хороші результати для вирощування молодняка дає годування спеціальним курячим комбікормом. Але зловживати таким харчуванням при вирощуванні несучок можна, так як від нього кури жиріють і кількість яєць знижується. Зажирілий кура іноді припиняє нести яйця.


• Влітку птиці необхідна свіжа зелень. Взимку раціон доповнюють овочами, трав'яний борошном.


• Для заповнення білка курям дають м'ясо-кісткове або рибну муку, дрібну рибу, рибні відходи.


• Вітамін Д в осінньо-зимовий період надходить в корм з риб'ячого жиру.


• В окремих годівницях у курей повинні знаходитися дрібні черепашки, крупнозернистий пісок крейда, дрібні камінчики. Ці інгредієнти служать джерелом кальцію і допомагають перетирати їжу.

Не можна давати курям велика кількість крейди, так як він має властивість злипання в грудку, що може спровокувати закупорку зоба і кишечника.

• Графік годування залежить від пори року. Взимку і восени курям необхідно триразове харчування.


• Перший прийом їжі доводиться на ранній ранок, останнім на вечір. Вранці і ввечері курям насипають зернові суміші. У денний час курей годують вологими мешанками з комбікорму і парених овочів.

Основи розведення і розмноження

Лососеві птиці - одна з рідкісних гібридних порід, що зберегли материнський інстинкт. Серед несучок часто зустрічаються хороші квочки, здатні організувати гніздо, висидіти і виховати курчат. Якщо ніхто з наседок не сідає в гніздо, яйця закладають в інкубатор або підкладають під квочку іншої породи.

1. Запліднена яєць досягає 96%, виживаність курчат - 80-85%. На кількість запліднених яєць впливає раціон птиці. В період збору яєць несучок необхідно посилене, вітамінізоване харчування. Ефективно додавати в їжу спеціальні премікси для курей-несучок.


2. Для формування материнського стада відбирають курей, які відповідають характеристикам і опису породи.


3. Оптимальне співвідношення статей при утриманні цієї породи: 10-15 курей на 1 півня.


4. Для першого розведення інкубаційні яйця пернатих можна купити в спеціалізованих птахівницьких господарствах. Крім чистопородного розведення, пернатих використовують для отримання високопродуктивних кросів.


5. Для спарювання використовують півнів Нью-Гемпшир, Плімутрок, Корніш. В результаті виходить дивно життєздатне потомство, яке відрізняється швидким набором ваги.


6. В інкубатор закладають яйця вагою не менше 55 грамів з рівною, гладкою шкаралупою. Курчата цих курей вилуплюються міцними, але в перші два тижні їм належить підвищена увага. Пташенят обсушують в інкубаторі і переміщують в спеціальний брудер або просторий короб.

Лососеві птах має виражену статевим диморфізму, тому сортування курчат можна провести вже на 3-4 добу після вилуплення. У курей рожеве плямочка на спині, іноді у вигляді смуг від 1 до 3 штук. Петушки пофарбовані рівномірно в світло-кремовий колір. Далі відмінності виявляються більше: курочки стають рожево-кремовими, а півники - попелястим з переходом в чорне забарвлення.

раціон курчат

Оптимальну температуру 32 градуси в коробці або брудери підтримують за допомогою лампи. У перші 10 днів вона гріє курчат цілодобово, щоб вони активно їли. Починаючи з 14 дня, температуру поступово знижують.

1. Перші 5 днів раціон курчат складається з кукурудзяної крупи і вареного яйця.


2. З 6-го дня поступово вводять кисломолочні продукти: сир, кисле молоко, кефір і рубаний зелений лук.


3. З 14-го дня курчат привчають до комбікорму, зволожених молочною сироваткою. У питну воду, для профілактики кишкових інфекцій, періодично додають кілька кристаликів марганцівки.


4. У віці 60 днів пташенят виводять на вуличні прогулянки в закритому вольєрі. У раціон курчат в цей час вводять подрібнене зерно. У віці 3-х місяців молодняк підселюють до стада дорослих курей і переводять на загальний «стіл».

Здоров'я і характерні захворювання

У породи сильний імунітет і вони рідко хворіють на інфекційні захворювання.

Але від деяких захворювань порода не застрахована. Молодняк може постраждати від хвороб Марека і Ньюкасла. Захистити птицю від цих недуг допоможе своєчасна вакцинація.

Порушення санітарно-гігієнічних норм утримання і харчування призводить до розвитку кишкових інфекцій: сальмонельоз, гельмінтоз.

Переваги та складності вирощування

1. Пристосованість до кліматичних умов Росії.


2. Міцне здоров'я.


3. Спокійний характер.


4. Швидкий набір ваги в поєднанні з високою несучістю.


5. Наявність інстинкту насиджування.

Складність представляє собою вміння пернатих злітати на велику висоту. Якщо не забезпечити вигул курей в спеціальному вольєрі, вони поїсть насадження городу.

Цю породу для утримання в приватному господарстві вибирають багато фермерів. Популярність породи обумовлена ​​високою продуктивністю, що поєднується з невибагливістю.

Більшість господарів відзначають, що кури несуться, практично, без перерви в холодну пору року.

Багато власників задоволені всеядністю птиці. Для лососевих пернатих не потрібно купувати спеціальний корм, можна згодовувати їм залишки з хазяйського столу.

Заводчики відзначають прекрасні смакові якості м'яса лососевих пернатих. Півників пускають на м'ясо у віці 4-5 місяців. Вихід м'яса з тушки великий. Ще один плюс - збереження якості м'яса навіть у дорослих курей цієї породи.

Деякі заводчики скаржаться на блудливого і надмірну активність породи.Птахи часто виявляються в городі і саду, псують посадки. На невідгородженої території птиці видаляються від будинку і часто губляться. Але правильна організація вигулу в просторому вольєрі вирішить цю маленьку проблему.

Макаров Іван Васильович

Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях