Кури породи Кучинська ювілейна
У московській області на Кучинський заводі, селекціонери приступили до виведення універсальної породи курей. І вже в 50-х роках, були представлені Кучинський кури. Крім високої продуктивності, фермери виділили позитивні якості: спокійна вдача, невибагливий характер в догляді та утриманні. Чим хороша порода і чи варто її заводити в фермерських господарствах?
характеристика
У п'ятдесятих роках в СРСР селекціонери почали роботи по виведенню універсальний породи свійських птиць. Для цього схрестили чотири різновиди кращих порід з усього світу.
Завдяки роботі селекціонерів, виведена стійка і невибаглива Кучинська порода.
Основні позитивні риси кури взяли від ливенских домашніх пернатих. Вони життєздатні і можуть пристосуватися навіть до суворого клімату. 40 років вчені займалися трудомісткою роботою. А на 25-річчя заводу до назви додалося слово ювілейна. Вперше офіційно зафіксували нову породу в дев'яностих роках, коли поголів'я досягло понад мільйон.
Кучинська ювілейна отримала такі особливості:
- Пристосованість до низьких температур. Перните несуться навіть при температурі плюс 3 градуси, при наявності теплої води і корму.
- Стійкі до хвороб.
- Хороший м'ясний продукт, який містить велику кількість білка.
- Висока несучість: від несучки можна отримати до 250 яєць за 365 днів. На дві-три тижні під час линьки, курка припиняє нестися.
- Швидко адаптується до нових умов.
- Миролюбні.
- Виводок курчат досягає 92%.
- У добовому віці за окрасу можна з точністю в 90% розділити пташенят за статевою ознакою.
- Починає відкладати яйця з 6 місяців.
- Вага курки в 3 місяці досягає 1,6-1,8 кг, а півня 2-2,1 кг.
Фермер вибирає Кучинський породу, так як з 3 місяців можна реалізовувати м'ясо, а з 6-тимісячної віку отримувати перші яйця.
У Кучинской породи різноманітний окрас самочок і самців.
відмінності:
- Міцний каркас;
- Опукла груди;
- Неможливо зустріти однаковою забарвлення у птиці в одному виводку;
- Прямостоящий гребінь з п'ятьма зубчиками;
- Дзьоб самця зігнутий, малого розміру;
- Голова і шия з сильним оперенням;
- Крила притиснуті до тулуба, нижній край розташований перпендикулярно землі;
- Ноги і коліна міцні і м'язисті;
- Хороший подпух, а це дозволяє без втрат пережити птиці сувору зиму.
У колірній гамі у Кучинской породи виділяють кілька видів:
- подвійна покреслена. Пір'я рудого окрасу. Уздовж пера розташовані чорні смуги. Передня частина тулуба чорного забарвлення, зверху золотиста. Хвіст з зеленуватим відтінком. Крила чорного забарвлення, по краях руді.
- облямована різновид. У такого виду кучінок пір'я яскраво жовтого забарвлення з чорними смужками. Такі пір'я можна помітити у пернатих по всьому тілу. Черевце коричневе, хвіст з зеленуватим відтінком.
визначення статі
Ювілейних курей в першу добу після народження можна ідентифікувати за статевою приналежністю в 96 відсотках випадків.
особливості:
- У добового курчати коричневий або чорний пух.
- На спинці кілька чорних смужок.
Головна відмінність чоловічої особини від жіночої - колір крил. У півників світлі, у курочок темні. Також у чоловічої статі є світла пляма посередині крила, у самочок або відсутній, або знаходиться на кінчику.
Інкубація і вирощування
Самки Кучинской породи хороші квочки. Половина представниць сідають на яйця для інкубації. Вперше перната стає квочкою вже в 6 місяців, підбираючи 13-14 яєць.
Самка справляється і з великою кількістю. Тому заводчики кладуть під квочку до 25 яєць, в залежності від віку і ваги.
Якщо господар вирішив вивести яйця в інкубаторі, то можна досягти виводимості в середньому на 90%, за умови що заводчик правильно відібрав інкубаційний матеріал. Що стосується самої квочки, то виводимість досягає 100%.
Основні правила відбору інкубаційного матеріалу:
- Підходять тільки хороші і великі яйця.
- Матеріал потрібно зачистити від нальоту і бруду, але не омивати.
- Яйця до викладення в лотки інкубатора зберігають в чистих тазиках.
- Викладку виробляють тільки горизонтально.
- Кожні кілька днів перевертають яйця, щоб уникнути прилипання майбутнього пташеня до шкаралупи.
захворювання
Основна проблема, з якою стикаються заводчики - це ожиріння. До кінця другого року, при неправильному годуванні і змісті, птах схильна до ожиріння, що позначиться на несучості.
Крім зайвої ваги, у цих пернатих є поширені захворювання, яким вони піддаються:
- Авітаміноз. Відзначається зниження зростання і розвитку, відмова від корму, розлад травлення, кон'юнктивіти. Для профілактики авітамінозу досить включити в раціон полівітамінні комплекси.
- Канібалізм виникає через відсутність білка в щоденному меню.
- Гастроентерит виникає через неправильне годування. Виявляються: млявість, відмова від корму, підвищення температури, калові маси зелені, рідкі. В цьому випадку, куркам показана антибіотикотерапія.
До одинадцяти місяців господар повинен збільшити кількість їжі. Але корми повинні бути низькокалорійними:
- Основа меню може складатися на 50-55% із зеленої трави. Це сприяє правильному розвитку статевої системи, накопичення вітамінів і мінералів в організмі птиці.
- В однорічному віці, Кучинський ювілейні кури перестає рости. А для поліпшення якості шкаралупи, заводчику потрібно додати кальцій в раціон. Додатково заводчик повинен давати фосфор. Калорійність щоденного меню повинна становити 310 кілокалорій.
- Коли вага пернатих знижується, набір маси припиняється, Кучино схильні до розвитку серйозних захворювань. Але перегодовувати їх не варто, так як вони схильні до ожиріння. Тому якість м'ясної продукції знижується, втрачається продуктивність. Розвиваються різні захворювання.
Кучинська ювілейна порода - універсальна птах м'ясо-яєчного напрямку. При правильному годівлі, змісті, заводчики отримують м'ясо високих смакових якостей і хорошу несучість. А витрати на харчування і догляд мінімальні.
Макаров Іван Васильович
Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях
Коментарі
Дописати коментар