Опис пушкінської породи курей

Ця порода з масою додаткових характеристик, за що була оцінена і визнана серед приватних виробників. Смугасте строкате оперення і висока посадка корпусу пушкінських представників вигідно виділяє їх серед інших порід.

У 70-х рр. минулого століття в НДІ генетики та розведення сільськогосподарських тварин в м Пушкін почалася робота над створенням генофонду нової породи курей.

Для схрещування були взяті півні білих леггорнів лінії С, кросу Шейвер 288, найпродуктивнішою яйценосного породи, і кури Австралорп чорно-рябі, що мають високі м'ясні і яєчні показники. В результаті вийшов гібрид невеликої ваги, який несе мало яєць.

Після схрещування з бройлерної породою Бройлер-6 підвищилися м'ясні показники, але під час зимового періоду у птахів спостерігалося обмороження високого листоподібних гребеня.

У Петербурзькому селекційному центрі піддослідним курям влили кров московської білої породи. Новий вид знайшов розовідний гребінь, щільно прилягає до голови, що захищає його від обморожень.

Розовідний гребінь притаманний тільки пітерським півнів. У Сергієвому Посаді при виведенні гібрида не використали представників московської білої породи, тому гребінці у півнів залишилися листоподібними.

У 2007 році порода була затверджена і офіційно зареєстрована під назвою Пушкінська.

Пушкінська строката курка

Пушкінські смугасто строкаті кури сильні і красиві, мають характерний екстер'єром. Має величний вигляд і царську поставу.

Загальний опис

Голова маленька і подовжена.

Дзьоб середньої форми, зігнутий, забарвлення біле або слонової кістки.

Вушні мочки біло-рожеві, сережки червоні, великі.

Очі помаранчевого кольору, трохи опуклі.

Особа червоного кольору, структура шкіри гладка.

Корпус довгий, широкий, трапецієподібної форми.

Спина рівна з ухилом до землі 15-30 градусів, звужується до хвоста.

Шия довга з малим вигином і яскраво вираженою гривою.

Ноги потужні, довгі, з пропорційно товстими білими плюснами. На ногах по чотири широко розставлених пальці з білими кігтями.

Оперення щільне, без повітряної подушки, білий подпух і біла шкіра.

Зовнішня особливість птахів

Забарвлення самця біла або з невеликими темно-коричневими плямами на кінцях пір'я.

Гребінь розовідний з рівною верхньою частиною, покритої маленькими сосочками (пітерська популяція) або листоподібний, прямостоячий, з добре вирізаними зубцями (московська популяція).

Груди повна, широка.

Хвіст стоїть вертикально, в міру пишний, з довгими косицами.

Крила приспущені, трохи або повністю закривають гомілку.

Зовнішня особливість курей

Строкате або смугасте оперення.

Гребінь листоподібний, трохи звисає набік.

Корпус низький з меншим кутом нахилу до землі.

Крила більш горизонтальні, сильно притиснуті до тіла.

Хвіст розвинений слабо розвинений.

Забарвлення у курей більш крапчастий, але на деяких пір'ї можуть бути явні чорно-білі смуги.

Московська

У московських курей смугасте забарвлення пір'я і жовті ноги.

У пушкінських представників спокійна вдача.

Добре уживаються з людьми, не конфліктують з іншими домашніми птахами.

Несучки трохи ліниві, малорухливі, не сваряться між собою через корми. Якщо відчувають небезпеку, то не бігають по курятнику, а щільно присідають до землі, намагаючись сховатися. Це якість дуже зручно для фермерів, коли відбирають птахів перед забоєм.

Півні - активні лідери. Одна особина може очолювати до 25 курок. Якщо в його команді з'явиться ще один самець, то між ними будуть постійні бої. Тому півників завжди розсаджують по окремих вольєрах з самками або зайвого відправляють на м'ясо.

особливості породи

На першому місці по продуктивним характеристикам варто несучість курей.

Самки починають нестися в 5-6 місяців.

В середньому в рік несучка дає до 250 яєць.Це хороший результат, але не дотягує до кладки яєць яєчних курей.

Протягом перших двох місяців маса одного яйця становить 40-50 гр. Далі збільшується до 55-65 гр.

Птах старше 1 року може знести яйця вагою до 110 гр., Але це зустрічається дуже рідко.

У молоденьких курочок шкаралупа яєць світло-бежева, у старших - біла. Високі якісні характеристики - щільний білок і яскравий жовток.

У перший рік життя у самки підвищена несучість. При гарному догляді і правильному харчуванні це якість тримається до 4 років і не знижується в зимовий період. Але по закінченні 4-6 років їх продуктивність знижується і поголів'я оновлюється.

Під час сезонної линьки, яка триває від 1 до 2 місяців, у курей знижується несучість. В цей час за ними потрібно уважно доглядати і годувати якісним живильним кормом.

Інша особливість курей - м'ясо. Самки не дуже великі, важать не більше 2 кг. Півні набирають масу до 3 кг. М'ясо смачне, ніжне і поживне. Фермери цінують цих птахів і за якісний товарний вигляд тушки. Їх можна легко ощипать.

Зміст і догляд

Умови утримання стандартні - курник і вигул. Курник потрібен теплий, без протягів і великий вологості. Спеціально утеплювати на зиму не треба, до-10С птиці добре себе почувають на вулиці. Сідала встановлюють на висоту 70-80 см над підлогою, не вище. До них прилаштовують маленькі пологі драбинки.

На підлозі в якості підстилки використовують органічні компоненти: тирсу, стружку, солому, сіно, мох і інші. Зазвичай змішують тирсу зі стружкою в пропорції 1: 3. Взимку додають торф для виділення більшого тепла під час природного процесу розкладання, що відбувається всередині підстилки. Зверху покривають соломою, сіном, мохом.

Для відкладання яєць бажано зробити окремі гнізда, застелене соломою.

Курник потрібно обов'язково містити в чистоті:

стежити за справністю вентиляції;

рихлити підстилку, додавати свіжий матеріал, періодично оновлювати;

проводити генеральне прибирання і дезінфекцію всього приміщення, поїлок, посуду для корму.

Влітку пушкінські курки відмінно фуражири. Територію для вигулу варто обгородити сіткою висотою 1,5 м.

Птахи невибагливі в їжі, обходяться простими кормами і зерном. Але для повноцінного розвитку, хорошою несучості і набору маси варто дотримуватися певних правил в режимі харчування. Приблизний раціон:

зерна: ячмінь, овес, пшениця;

овочі: кабачки, капуста, гарбуз, варену картоплю;

зелень: сушена кропива, лобода, бадилля буряка або моркви;

кальцій у вигляді подрібнених черепашок, крейди кормового, вапняку, яєчної шкаралупи, кісткової і м'ясо-кісткового борошна. При його дефіциті птиці будуть розкльовувати яйця;

гравій, невеликий, до 4-6 мм. Осідаючи в шлунку, він допомагає перетирання зерна. Гравій і продукти, що містять кальцій, повинні перебувати у відкритому доступі в окремій чистій посуді;

комбікорм для яєчних порід. При підготовці на забій, півників тримають на кормі для бройлерів. Самцям-виробникам додають пророщене зерно, вітаміни А і Е;

зерно і комбікорм не можна змішувати. Дають їх окремо: комбікорм вранці, зерно ввечері;

вдень дають рідкі свіжі мішанки, в такій кількості, щоб кури скльовували їх протягом 40 хвилин. Не можна залишати птахам скислі рідкі корми;

якщо в домашньому господарстві відсутня вигул, то зелену траву треба підвішувати пучками в різних доступних місцях;

чиста питна вода.

Пушкінська порода схильна до переїдання. У курей спочатку з'являються великі двухжелтковие яйця, поступово починається ожиріння і вони перестають нестися.

Розведення

Для початку розведення птиці, необхідно придбати дорослих особин, курчат або яйця.

Яйця краще купувати у перевірених постачальників. При проходженні всіх стадій інкубації і дотриманні її режимів, виживаність курчат складе до 95%.

Дорослих птахів і курчат можна купити на птахофабриках або у приватних фермерів.У Росії існує велика кількість як приватних господарств з розведення курей, так і фабрик.

Промислові представники вважаються більш нервовими і збудливими, бояться людей. Будь-які стресові ситуації призводять до зниження несучості, погіршення якості м'яса і незапланованої линьки.

Птах з приватного подвір'я більш поступлива і флегматична, не схильна до неврозів.

Півні пушкінської породи починають ганяти курей з 1,5 місяців, а до 5 місяців досягають статевого дозрівання. Плідність яєць має 90-95%. Характерна висока виводимість курчат - до 90%. Збереження молодняку до 150-денного віку - 95%.

Пушкінські кури - погані квочки. На яйцях сидять не більше 2-х тижнів.

Для інкубації підбирають ціле, рівне, чиста сировина середніх розмірів. Не можна використовувати брудні яйця, дуже великі і дуже маленькі, двухжелтковие, з пошкодженнями.

У пушкінської кури потомство вилуплюється на 19-20 день. З'явився курча міцний, швидко зростає і набирають вагу. Чи не боїться різкої зміни температури і підміни корми. Місячний малюк нормально переносить температуру повітря +18 С. Пушкінських курчат розрізняють серед інших по жовтому пуху і чорному плямі на спинці.

Вилупилися курчат спочатку годують спеціальним комбікормом для бройлерів ( «Пурину», через 14 днів дають «Гроуер»), подрібненим яйцем і перемеленими зерновими злаками. На 10 день в меню вводять зелень, картопля, риб'ячий жир. Потім додають кормової крейда.

З віку 30 днів поступово підсипають корм для яєчних курей і повністю переходять на нього. Півників, підготовлених на забій, продовжують годувати кормом для бройлерів.

У двотижневих курчат починається активна заміна пуху пером.

Щоб визначити стать пташеня, треба акуратно відтягнути його крильце. У самочок перші 6-7 пір'я махової групи 1-го порядки довший і крупніше криють. У півників махові і криють пір'ячко однакові по довжині.

оцінка птахівників

Відгуки власників пушкінської породи одностайно позитивні. Якості, якими володіє ця птиця, ідеально підходять для невеликих подвір'їв і фермерських господарств.

За відносно короткий період свого існування цей вид довів свою продуктивність і ефективність.

Переваги, які виділяються птахівниками:

стійкість до інфекційних і застудних хвороб;

спокійний, флегматичний характер, уживається з іншими домашніми птахами, тваринами, не боїться людей;

хороша несучість: щодня кілька яєць протягом 4-6 років;

високий чиста вага тушки, смачне м'ясо, якісний товарний вигляд зберігається кілька днів;

не боїться низьких температур. Зазвичай пітерський підвид вирощують в північних районах, а московський в південних, де листоподібний гребінець півнів НЕ буде замерзати;

так як вони мало бігають і не вміють літати, то дуже зручно утримувати їх у відкритих вольєрах;

невибагливі в годуванні, можна обійтися без дорогих кормів. Влітку вміють самі себе добувати їжу на вулиці;

невибагливі до умов утримання.

До негативних якостей заводчики відносять неквапливість птахів, вони не зможуть втекти від хижаків і собак, і нездатність курей висиджувати яйця.

Пушкінська смугасто строката вийшла дуже вдалим варіантом серед м'ясо-яєчних порід.

Макаров Іван Васильович

Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях

фермер

Шукати в цьому блозі

Пушкінська порода курей опис, характеристики, зміст та відгуки