Порода Джерсійський Гігант особливості розведення, фото

Порода курей Джерсійський Гігант

Курочки Джерсі - маловідома порода домашньої птиці, яка завоювала прихильність птахівників високими показниками продуктивності і стійкості до захворювань. Ці курки мають видатні зовнішніми даними, тому вигідно виділяються на тлі інших пернатих сімейства курячих.

У Росії вони з'явилися недавно і не отримали широкого розповсюдження. Але з кожним роком інтерес до птаха у російських заводчиків зростає - все більше людей набувають курчат Джерсійський гіганта для розведення в умовах приватних господарств.

походження

Ці кури офіційно зареєстровані в 1992 році, але спочатку виведені в Американському штаті, в честь якого названо. Існує припущення, що ще раніше селекцією курочок з Нью-Джерсі займалися брати Джон і Томас Блек. Вони пробували схрещувати різні породи курей з хорошою продуктивністю і чорним оперенням, щоб отримати «ідеальну» особина. В результаті прабатьками сучасних величезних пернатих стали Ява, лангшан і Брам.

Предки сучасних Джерсійський курей покинули Америку і попрямували до Англії на початку 30-х років минулого століття, щоб пройти подальшу селекцію і закріпити генетичний матеріал.

Після цього кури гіганти активно поширювалися по країнах Європи. Але за кілька десятків років популярність кури Джерсійський гігант впала, через старань вчених, які стали виводити курочок невеликого розміру з більшою яйценоскостью і набором маси за менший термін, адже такі представники виду курячих краще підходять для промислових підприємств.

В результаті поголів'я цих курок сильно скоротилося, зробивши півня з Нью-Джерсі рідкісним екземпляром. Згодом це призвело до нового спалаху інтересу заводчиків до величезних пернатим, що стало причиною збільшення їх чисельності в РФ і західноєвропейських державах, в даний час.

опис птахів

Кури гігантської породи Джерсі виростають до значних розмірів. Одна доросла самка досягає маси 4,5 кг, а самець - 5,5 кг.

особливості:

1. Статура курочок щільне, груди широкі, розмах крил і щільність оперення середніх параметрів.


2. У стандартних птахів чорне забарвлення з смарагдовим відливом і гребінець насиченого червоного кольору, розділений на 6 зубців. А також виділяють два підвиди - біла і блакитна курки. Колір дзьоба залежить від різновиду і може бути чорним або жовтим.


3. Пишний хвіст у птахів розташований під кутом в 45 градусів відносно тіла, а у курей нахил складає 30 градусів, але він набагато пишніше.


4. У всіх особин темні, майже чорні, мають опуклу форму, очі.

Незважаючи на значний розмір і родинний зв'язок з бійцівськими півнями, у птахів спокійний характер. Але треба стежити за наявністю вільного місця в курнику, виходячи з кількості курей.

Якщо раптом куркам стане тісно, ​​то почнеться розклей і постраждає частина пернатих.

причини вибракування

До основних причин, за якими заводчики відбраковують окремих представників породи відносять:

• Вага, що не досягає норми;


• Світла райдужка очей у курей, що неприйнятно для збереження чистоти породи;


• Відсутність жовто-зеленого відтінку на підошві і пальцях у курок;


• Невідповідний колір пір'я.

На домашньому обійсті таких птахів залишають для вирощування на м'ясо, а потім забивають. А ось в умовах племінного розведення відбраковування курей відбувається відразу ж, як з'являються перші ознаки «домішок».

Спрямованість і продуктивність

Курки гіганти відносяться до м'ясо-яєчної спрямованості, тому представляють інтерес для фермерів. Навіть півень, який має породні відхилення, до році здатний досягти ваги більше 4-х кг, а «чистий стандарт» переходить межу в 5 кг.

Після цього інтенсивний набір маси припиняється, і півників забивають.

Кури несучки досягають віку статевого дозрівання через 6-8 місяців після вилуплення.В цей час курка наближається у вазі до позначки 3,5 кг.

Спочатку яйця важать 50 грам, а потім показник доходить до 62. Шкаралупа коричневого кольору, дуже міцна, якщо харчування у птиці якісне і збалансоване.

варіації породи

Джерсійські пернаті мають чорно-смарагдовий забарвлення пір'я і чорний дзьоб з жовтим кінчиком.

Отримана шляхом впровадження гена-освітлювача в основу. У всіх чоловічих і жіночих особин спостерігається градієнтний перехід відтінку оперення з темного в області голови і хвоста в світлий біля ніг.

Особливість цього різновиду курей - зниження продуктивності при виведенні блакитних пернатих. Щоб цього не допустити, рекомендується утримувати їх разом з «чистокровними» представниками для схрещування.

Виведено шляхом відбору курочок і півників відповідної колірної характеристики пір'я серед посліду. З цієї причини продуктивність їх не падає навіть при окремому розведенні.

Плюси і мінуси

Дані кури мають ряд безсумнівних переваг:

1. Не вимагають суворого дотримання норм вмісту.


2. Курки мають мирним темпераментом.


3. Птахи швидко набирають масу.


4. Кури мають хороший вихід м'яса і яєць.

Поряд з цим можна виявити і кілька недоліків породи:

1. Якщо немає можливості вільного вигулу, курки страждають від ожиріння.


2. Птахи не сидять на яйцях, тому розведення можливо тільки за допомогою інкубатора.


3. Курник для величезних курей потрібен великий.


4. Забій курей на м'ясо проводиться у віці 1 року, інакше якісні характеристики поступово згасають.

Як тільки курча гіганта народився, він потребує уважного догляду, тому треба дотримуватися деякі вимоги:

• У приміщенні повинно бути досить тепла, особливо якщо малюки вилупилися взимку;


• Поїлки слід наповнити питною водою з температурою 45 градусів.

Знаходяться на вихованні матері-несучки, курчата менш вибагливі і більш життєздатні.

Увага! Якщо в першу добу у птахів спостерігається поганий апетит, це пов'язано з наявністю в зобі первородного корми.

Хвилюватися в цьому випадку не варто, так як вже на наступний день харчування проходить в нормальному режимі.

Раціон з перших днів

Протягом декількох діб після вилуплення, пташенятам Джерсі дають зварений круто жовток яйця. На 20 малюків досить одного.

Після закінчення 3-4 днів таку підгодовування відміняють:

1. Їжа з 7 днів. Коли курчатка виповнився тиждень, в раціон вводять грубий корм, рибне борошно, коренеплоди, сир і т.д. Приділяють увагу кальцієвих добавок, адже пташенята ростуть і їх кістки потребують значної кількості «будівельного» матеріалу. Також дають комплекс вітамінів A, D і Е для загального зміцнення організму і забезпечення нормального самопочуття. Якщо цього не робити, то активний приріст призведе до того, що малюки почнуть сідати на лапки.


2. Харчування курей після 2-х місяців. Коли досягнуто двомісячний рубіж, поголів'я Джерсійський пернатих можна переводити на дорослий корм. При цьому несучок садять на дієту, збагачену кальцієм і вітамінами А і D, а півників, призначених на забій, посилено годують комбікормом з високим вмістом білкових компонентів. Вагоме значення мають вітамінні добавки, які потрібно давати чоловічих особин з цього моменту регулярно. Якість м'яса при такому підході лише покращиться.

Умови утримання дорослих особин

Джерсійський гігант не вибагливий птах, але для неї теж існує правила утримання.

• Краще надати їм можливість вигулу, коли на вулиці тепло. Це дозволить несучкам розігнати жирок, який негативним чином впливає на несучість.


• На свіжому повітрі кури харчуються травою і комахами, що скорочує витрати на годування до 70% за сезон.


• Сідала робляться невисоко, так як через значну вагу вони не завжди можуть на нього видертися.


• Обов'язково повинна бути м'яка і тепла підстилка, на якій можна сидіти, якщо раптом зліт на сідало не увінчається успіхом.

При будівництві курника для Джерсі необхідно розраховувати половину квадратного метра на одну особину.

Великі курочки, незважаючи на свою породность, не є примхливими в частині здоров'я. У них хороший імунітет.

Всі пернаті схильні пташиним недугам, тому проводити профілактику захворювань треба.

Перше, що слід зробити - це виключити контакт курей з дикими побратимами і робити своєчасну чистку курника. У профілактичних цілях птахам дають курс антибіотиків і протиглистні препарати кожні півроку.

У вільному доступі у курячого поголів'я повинна бути зольна ванночка, де кури зможуть купатися. Так будуть очищатися пір'я від всіляких паразитів, що обумовить зараження кліщами, клопами, блохами і іншими подібними шкідниками.

Розведення породи для бізнесу

Оскільки Джерсі рідко зустрічається, то вартість одного інкубаційного яйця не може бути маленькою. Не дивно, що люди заробляють на розведенні.

Щоб оплодотворяемость птахів була наближена до 100%, треба підтримувати чітке співвідношення особин чоловічої і жіночої статі. В ідеалі - на одного самця припадає 10 самочок.

Якщо хлопчиків буде більше, то виникнуть конфлікти і інші неприємності:

• Боротьба між суперниками;


• Часте топтання, супроводжуване вириванням пір'я зі спин і голови курей;


• Агресивна поведінка;


• Заподіяння ушкоджень один одному.

Яйце для інкубації можна отримати через місяць після того, як Джерсійський несучка початку нестися. При цьому обоє батьків потрібні здоровими і не загодованих.

Якщо на території живуть різні види курей, то майбутні батьки відокремлюються, щоб забезпечити чистоту породи.

Макаров Іван Васильович

Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях