Корніш кури опис, зміст, характеристики та розведення

Опис курей породи Корніш


Корніш - порода курей, що відрізняється високими м'ясними якостями. Назва перекладається як «корнуолльскій» за місцем виведення - англійської графства Корнуолл. Корніш виведені в середині XIX століття шляхом схрещування старої англійської бійцівської з бійцівськими породами, завезеними з Азії. Коли півнячі бої виявилися під забороною, а попит на курятину виріс, селекціонери зробили упор на м'ясні якості Корніша. В нашу країну він потрапив в середині минулого століття.


відмінні характеристики


Розглянемо опис і характеристики породи корниш.



зовнішні ознаки



  • зростання - нижче середнього;

  • тілобудова - кремезне, міцне, «квадратне»;

  • шия - коротка;

  • гребінь - гороховидний, сережки яскраво-червоні;

  • ноги - короткі, міцні, широко поставлені, без оперення, жовтого кольору;

  • хвіст - невеликий, трохи опущений;

  • надбрівні дуги - яскраво виражені, надають «бійцівський» вид;

  • дзьоб - короткий, жовтого кольору;

  • оперення - гладке, щільно прилягає до тіла;

  • окрас різноманітний:

  • білий - найпопулярніший;

  • чорний;

  • палевий;

  • червоний з облямівкою.


У промисловому розведенні білого Корніша використовують як родоначальника по батьківській лінії. Кури плімутрок і півень корниш дають в потомстві всім відомих бройлерів.


характеристики породи



  • вага - у курей 2,5-3,5 кг, у півнів - 3,5-4,5 кг. А також виведені карликові кури корниш вагою 0,8-1,5 кг;

  • статева зрілість - початок в 7-9 місяців;

  • несучість - 90-170 яєць на рік, у карликових до 100 яєць;

  • вага яйця - 50-60 г, у карликових 30 г;

  • забарвлення яйця - кремова;

  • продуктивний вік - до трьох років;

  • виводимість - до 70%;

  • характер - помірно агресивний, нормально уживається з іншими птахами;

  • колір шкіри тушки - світло-жовтий.


Зміст і розведення на особистому подвір'ї




  • Корніш придатні і до клітинного, і до підлогового утримання.

  • Плюс кліткового утримання в тому, що в цьому випадку птахи не стикаються з підстилкою і живуть в ній мікробами і паразитами, тому менш схильні до хвороб.

  • З іншого боку, при вмісті Корніш на вигулі зменшується загроза ожиріння, до якого вони схильні. Там же вони можуть «купатися» в пилу.

  • Необхідно надавати Корніш можливість приймати пило-зольні ванни, так як через коротку шиї вони не дотягуються, щоб виклювати зі свого оперення паразитів.



Корм



  • Курчат в перші дні життя годують рубаним яйцем.

  • Потім поступово додають до нього подрібнені зернові суміші, різану зелень - листя кульбаби і кропиви.

  • Потім вводять в мішанку варені коренеплоди і кукурудзу.

  • Також потрібно додавати в корм риб'ячий жир і кісткову муку.

  • Для нормального травлення обов'язково потрібен дрібний гравій з піском.


Корніш схильні до ожиріння, тому корм для них повинен бути збалансованим. Перевагу краще віддавати кукурудзі і зеленим кормів, а також зменшувати частку зернових. Не можна перегодовувати птицю.


У Корніш добре розвинений інстинкт насиджування. Але через велику масу тіла вони часто тиснуть яйця по різних причин. Тому краще підкласти їх яйця під квочку іншої породи або використовувати інкубатор.



Курчата Корніш світло-жовтого кольору. Як багато м'ясні кури, вони пізно оперяються, тому можуть сильно переохолоджуватися і навіть загинути. Для уникнення цього в місці їх змісту температура повинна бути 28-30 градусів.


Щоб курчата НЕ мерзли, поки не оперилися, потрібну температуру підтримують за допомогою інфрачервоної лампи.


Гідності й недоліки


Можна виділити такі переваги у цих курей:



  1. Висока продуктивність.

  2. Швидкий ріст.

  3. Хороша пристосованість до різних кліматичних умов.

  4. Життєстійкість.

  5. Розвинений інстинкт насиджування.

  6. Високі смакові якості м'яса.

  7. Статура у вигляді «серця»: широка об'ємна грудка і звужується до хвоста тіло, що забезпечує багато корисного білого м'яса грудки.




  1. Низька виводимість.

  2. Повільна оперяемость.

  3. Схильність до ожиріння. Це пов'язано з тим, що вага курка набирає швидше, ніж у неї міцніє скелет. Тоді птах падає на ноги, які не витримують ваги тіла.

  4. Через короткі ніг і великої статури утруднено природне розмноження.

  5. Пізно настає статева зрілість.

  6. Після 5 місяців якість м'яса погіршується, тому в господарствах їх пускають на забій до цього віку.



Де придбати курей Корніш



У Росії чимало любителів-птахівників, оцінили цю породу по достоїнству і займаються її розведенням.


Придбати Корніша найпростіше на птахофабриці. Там час від часу оновлюють батьківські стада для виробництва бройлерів, де Корніш використовують разом з Плімутрок, а дорослу птицю продають.


Є варіант спеціалізованих виставок птахівництва, де можна купити дорослу птицю, добових курчат або інкубаційні яйця.


Можна знайти і купити Корніша і по приватних оголошеннях.




Макаров Іван Васильович


Потомствений птахівник, власник птахоферми, закінчив Санкт-Петербурзький державний аграрний університет з відзнакою, автор статей в профільних виданнях


Коментарі

Дописати коментар